吃蘸酱菜,如今也成了美食了。
好久没有吃蘸酱菜了,偶尔吃一顿还挺好吃的呢 。
想吃蘸酱菜就要有材料。
黄瓜已经不是随便在小菜园里就可以摘回来的了,去卖店买一根就花了两块多。
又花三块买了半斤干豆腐。
还花三块买了一袋豆瓣酱。
鸡蛋一斤6块多了,买了两斤回来。
还好白菜是家里现成的,掰几片白菜叶子用水洗净备用。
先把米饭焖锅里,接下来就开始准备材料。
用开水把白菜烫了,烫好的白菜芯儿 ,非常脆嫩。
炸点鸡蛋酱 ,用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱炸了一碗鸡蛋酱。
鸡蛋酱炸的也非常有食欲 ,吃起来特别香 。
一根水黄瓜洗净了,切成的黄瓜条,黄瓜条吃起来非常水灵 ,也很开胃。
干豆腐有点大 ,从中间一撕 , 撕成两半就可以了,这样吃起来很方便 。
材料都准备好了,米饭也焖熟了,开始吃吧。
拿一张干豆腐,放一点米饭,再放点鸡蛋酱 ,再放点烫好的白菜 ,把干豆腐从四周往中间一卷 ,把菜包起来就可以吃了, 味道好极了。
快来尝尝吧。
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