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酸酸辣辣涮涮就是我,渔美香酸菜鱼!

酸酸辣辣涮涮就是我,渔美香酸菜鱼!

作者: 渔美香14 | 来源:发表于2018-04-26 17:17 被阅读0次

渔美香:“做一条反方向游的鱼”

渔美香啵啵鱼希望陪伴你的三餐时时提醒你别太忙,照顾好自己。

渔美香做法:

1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;

2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;

3、锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。

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