夜凉如水,关紧门窗,拥一床柔软妥贴的被子安眠。
太阳躲到云层里不肯露脸,在和我们玩捉迷藏吗?好吧,等你藏好了我们就回家吃饭。
每次从老家回来,差不多一个星期都不用买饭买菜了!
看不够这魅惑的紫——
上次黑哥回老家带的紫扁豆还没吃完,热情的公公婆婆又给我们摘了满满一大袋子,让我和妈妈分着吃。
择洗干净,切成细条,我是一个一个切的,小皮蛋子幼儿园的“耐心月”,妈妈要以身作则不是。
比平时炒菜稍稍多放一些油,只需葱花炸锅,扁豆条煸至微焦,加一些水、适量盐和生抽,炒至软烂,水分蒸干,出锅装盘。
和香椿炒鸡蛋有点类似,好吃不好看。
绿油油的一垄香菜,长势喜人!
老家里爱吃的生咸菜——
香菜大葱青椒切末,辅以生抽、豆瓣酱、辣椒面或辣椒油,拌匀,静置腌一下才好吃。哦对,我还加了一些“祖传”的芝麻盐。
自作主张切了半根黄瓜,腌出的水分比较多。
重头戏来了——黑哥大爱的南瓜花生汤!
秋天是吃南瓜的季节。婆婆种的南瓜,金黄香甜,煮粥煲汤蒸馒头都是极好滴!
年少不爱吃南瓜,爱上已是中年人。
南瓜去皮去瓤切成小块——
纯手工打磨的花生碎——
好吃是好吃,只是辛苦我的小嫩爪了……
一滴油不用放。加足量水,南瓜煮熟后倒入花生碎,开着盖子勤搅动,南瓜成泥状和花生碎融为一体,撒少许盐和葱花,香气扑鼻!
和生咸菜是绝配哦!
一碗南瓜汤,足以慰风寒。
黑哥吃得一脸满足,直呼味儿太正了!甚至跟大宝说这是你妈妈嫁给我以来做的最好吃的一次南瓜汤……
一碗接一碗,根本停不下来!三碗不过岗?No!人家吃了四碗。
不怀好意地附在他耳边:“喝这么多小心晚上尿床啊!” 他笑着恶狠狠地回:“要尿也去你们床上尿!”
哈哈哈!逗逼夫妻欢乐多。
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