桑园小镇位于鹤壁市淇滨区上峪乡，规划总面积约180公顷，是淇河生态旅游度假区的核心。背依南岭，脚偎淇河，山清水秀，风光旖旎，历史文化悠久，村里古木参天，石制古宅小巧别致，古建筑保存完好。其中桑园小镇商业街是景区的“引爆点”和点睛之笔。鹤壁桑园小镇自2017年4月28日开园一年来，累计接待游客已突破300万人次，营业收入突破4000万元。桑园小镇业已成为鹤壁市文化旅游的新名片，成为豫北地区旅游的一个“现象”，许多人好奇：桑园小镇为什么这么火爆？
除了很多主客观原因之外，其实很多到过桑园小镇的游客都会发现：“桑园小镇”的餐饮小吃真的很棒，来了一次还想来多次。其实秘诀主要是两点：崇尚手工和体验性的餐饮制作工艺，还有就是货真价实的食材和优质的矿泉水。桑园小镇商业街的全体商户秉承一个理念：第一流的矿泉水做第一流的饭，开业以来一直坚持用矿泉水做饭。
与桑园小镇近邻的上峪乡上峪村，是远近闻名的“无癌村”。这里曾经是一处著名的火山口。上世纪80年代，国家地矿部在河南鹤壁上峪火山风景区地质考察时预言：上峪远古火山口，如果选准位置，会打出受古火山熔解的封藏数亿年的罕见地下水。
预言变为现实。90年代初意外开采出上峪2号井水水源，水样送到北京出具检测报告，国家立即组织了当时的地质矿产部、卫生部、轻工部，以联合鉴定的名义，鉴定该水源为“含锶、偏硅酸，钙镁复合型饮用矿泉水”。1993年元素形态测定泉涌循环深度为地表以下1498米，正好与远古火山发形成虹吸口对。水源鉴定书上明确表明“该矿泉水赋存在奥陶系石灰岩岩溶裂缝中”,这是在地幔之窗之上开掘出水的地方。水中富含多种原生态矿物质元素，是难得的稀缺矿泉水。元素当量与国家标准优质矿泉水同级。“幔泉”(地幔之泉水的意思）商标也从此而生。目前“幔泉”所有系列产品由河南一水清涟饮品有限公司生产及销售，现在又与鹤壁太淇旅游资源开发有限公司在“幔泉”品牌的基础上合作推出了“桑园小镇”1498原生态山泉水。
桑园小镇商业街的全部食品的供水，全部来自源于火山地幔带的臻品山泉水。好水做好饭，好水保健康。桑园小镇商业街除了全部坚持用矿泉水做饭；同时将于2018年4月29日推出“桑园小镇”1498原生态山泉水，奉献给广大游客。
桑园小镇，一水清涟；水之真谛，源自天然。
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