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厨房里的女王

厨房里的女王

作者: 跟着时间慢慢走 | 来源:发表于2019-04-05 21:28 被阅读0次

       

厨房里的女王

让所有落空的情绪,被阳光般的味道填满。美食栏目《日食记》中的这句话,母亲从未听过,但她用一颗爱心,一双巧手,把我家撒满阳光。

   

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你妈啥都不会玩儿,就知道做饭。我爸这么说,我不知道他是嫌我妈无趣,还是要表扬她贤惠。我只知道,很多女人把下厨当苦差,视厨房为苦难之所,可我的母亲,觉得每天进厨房是天经地义的事。我问她做饭烦不烦,她说要吃就不能嫌烦。于是多年来,厨房自然而然成了专属于她的领地,她也成了我家厨房里的无冕之王。

     

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我妈教育孩子是和别人不一样的,我们见人不打招呼那就是天大的事,更不要说打架骂人招惹是非,而我爸似乎更看重我们的学习。爸妈各司其职,对我们的要求还是很高的。

     

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我妈宠溺孩子也是无边的,读大学之前我没有烧过饭。她总说,洗衣做饭不用学,你们大学都考上了,人人会做的家务一学就会,前提是你想做,不懒惰。还真被她说中了,结婚后,两家老人都在千里之外,无处蹭饭,所以我也只能围着锅台转,转了三十年还乐此不疲。

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我从没有真正向母亲学过做菜,因为我们每次回去探亲,她都不让我下厨。她说我们平时工作太累,放假难得回来,好好放松放松。我说她也上了年纪,身体又不好,还是我伺候她才对。她却说,能做动饭,说明她身体还行,这样她生活才有乐趣,看着她忙里忙外,我心疼,但争不过她。后来我只要回去,就承包洗碗的活儿。但母亲炒菜时说啥也不让我进厨房,说我每天吃粉笔灰,再吃油烟对肺不好,我说在我自己家天天要吃油烟呢,她说那更舍不得再让我进厨房。母亲的爱之深,我体会得到。于是每道菜上桌,我都问问烧制过程。

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口耳相传,我居然得了母亲的真传,有一次父母来苏州,我烧的鱼,父亲居然以为是母亲烧的,这让我颇为骄傲。

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一直以为会有一天,母亲再老些,我可以退休了,理由充分名正言顺地进入母亲的王国执掌大权,让她开开心心垂帘听政。可惜苍天并不眷顾我,没能给我机会尽孝。母亲离世前三天,还去厨房巡视。

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母亲居然这样退出她的领地,决绝又无奈,但我感觉,她把温度留在了厨房,我一拿起锅铲就感受得到。所以我要认真烧好每一餐,对得起母亲,对得起粮食和蔬菜。

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