美食美酒玩转“舌尖”诱惑，科技为生活吹来“新风”

美食美酒玩转“舌尖”诱惑，科技为生活吹来“新风”，大创赛第一站广州赛区赛成功举办

6月20日，2019-2020中国宁波青年大学生创业大赛市外赛区赛第一站广州赛区热烈开赛，创业青年们用饱满的热情、新潮的创意勇敢追梦，20个参赛项目激烈比拼角逐金银铜奖，项目涵盖大数据可视化、空气净化、饮食、新零售、服装设计、旅游、文化传媒等多个行业。

最终，酱香酒文化定制平台项目斩获金奖，水光互娱、AIRMX秒新、新西兰银蕨牛羊肉供应链3个项目摘得银奖，蚂蚁人户外旅行、大白干洗团队等6个项目获得铜奖。

传统饮食变花样 为“舌尖”带来新鲜感

通过完整的供应链体系将新西兰最好的银蕨牛羊肉送上餐桌，将单果直径10厘米的“巨无霸桃”从果园直送到消费者家中，用IP文化、粉丝文化打造红酒版的“江小白”……本次大赛上的许多项目围绕着消费者的“舌尖”打转，用新思路为传统饮食行业赋能。

获得此次金奖项目的“酱香酒文化定制平台”，就是其中的佼佼者。“现在酱香酒的消费群体渐渐趋向年轻化，我们也想打造年轻人更喜欢的酱香酒品牌，用新方式传播酱香酒文化。”项目创始人介绍说，平台通过酒厂产品+网络+旅游+联营+定制产品的创新模式进行销售，可以根据个人或企业的需求，定制个性化的专属酒品，赋予传统酒文化新定义。

此外，他们还以文化馆的形式打造线下门店，营造体验式销售，通过线上线下融合的新零售，让消费者能以更实惠的价格买到品质好酒，让酱香酒这一传统老行业焕发出新的生机。

科技项目放异彩 提升生活幸福感

随着科技生活的进步，人们对室内空气质量的要求越来越高。大赛上，一款荣获过2019年红点奖、重新定义空调系统的项目吸引了不少眼球。

“目前传统的空气净化器、空调、管道新风以及加湿器等单一的空气改善产品，无法改善整体室内环境量。”“AIRMIX秒新”项目负责人介绍说。

针对这一痛点，他们设计出了一体化、智能化、整体化的空气调节解决方案，利用环境控制系统+智能环境设备，自动平衡温度、湿度、PM2.5、二氧化碳，同时还结合了时下热门的语音控制、视网膜触控屏等新型交互模式，构建家庭环境新生态。

2019-2020中国宁波青年大学生创业大赛主题为“我选宁波，甬上乐业”，设置了市内和市外两套赛事体系。对内，在全市范围内进行海选，挖掘一批宁波市大学生创业成长之星，发挥良好的示范引领效应；对外，在全国5大城市现场办赛，“以赛带引”，吸引市外优秀大学生创业项目来甬落地发展。

广州是市外赛区赛的第一站，本场比赛由宁波市人民政府主办，宁波市人力资源和社会保障局承办，奉化区人民政府协办，宁波市就业管理中心、奉化区人力资源和社会保障局执行。在接下来的时间里，大赛还将在成都、合肥、西安、北京等其他4个城市陆续开展海选，吸引全国优秀创业创新大学生前来宁波寻梦。

据悉，中国宁波青年大学生创业大赛已连续举办了四届。四年来，大赛足迹遍布大江南北、国内80余所高校，把宁波的产业结构特点、政府扶持导向、生活创业环境向外广为传播，使宁波成为大学生创业者向往的创业目的地。大赛共计评选出获奖项目250余个，其中200个项目已先后在宁波完成落地、发展壮大，在2018年实现产值3.9亿元、带动就业1018人，这些大学生创业项目产业新、业态优、活力强，为宁波市“双创”战略和产业结构转型升级提供了强劲的动力。