端午快来了，街上经常会碰见提粽子的人，菜市场也有翠绿的粽叶卖。看见粽子，我就想起家乡屈原，这些粽子，原本是善良的百姓为他而包。看见粽子，我就想起了河市镇。小时候，每年到了端午节，我就特别开心。向往着去外婆家河市镇的大河里看龙舟赛，去跟堂兄坐在木盆边拿锤子敲鳝鱼，去吃外公包的尖尖巧巧的糯米粽子，沾糖吃一口一个，去挑挂在天花板上的糖包子。为了能吃上新鲜的粽子，妈妈在家中小院移栽了粽叶，经常包新鲜的粽子，放在冰箱里做早餐。
现在外公外婆都已经走了很久，妈妈还在屈原老家，我看见新鲜的粽叶，就特别想包粽子。以前都是妈妈包，我吃，现在看着美食书，我也包起来了。先将糯米、红豆、花生米都用水泡好了六个小时，再将开水将洗好的粽叶浸泡，一股粽叶清香在厨房飘起，好像许久没有回家的屈原的味道。将两张粽叶折起，像斗笠一样，再将糯米、红豆、花生米填进去，虎口将粽叶和身子里面的挤成一个三角，再将粽叶盖住，找一根棉线，紧紧地捆起来，因为经验不足，粽子被五花大绑，好像前去受刑，形状也不是精巧的三角立体，而是各种各样不规则体。好在它们躺在高压锅里两三个小时后，拆开来味道好像也还不错。吃着香香的粽子，我好像又回到了温暖快乐的河市镇！
虎符缠臂，佳节又端午。
门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里，对酒携樽俎。
龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。
——宋.苏轼《六幺令.天中节》
网友评论