惊蛰是万物复苏的节气，惊蛰过后气温开始回暖，同时空气中的细菌和病毒也多了起来，因此惊蛰养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，根据自然现象合理调整饮食、作息和生活习惯。
一、养阳护肝少吃酸
惊蛰时节饮食宜清淡，油腻的食物不能多吃；刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃；动物脂肪类食物也要少吃。
饮食方面要以“春夏养阳”为原则，升发阳气的食物，如韭菜、水萝卜、菠菜、苦瓜、芥菜等要适量多吃。
惊蛰时节肝气正旺，易伤脾，因此要少吃酸性食物，多吃大枣、锅巴、山药等甜食易养脾，可做成大枣粥、山药粥。
此季节适宜养肝，鸡肝味甘而温，补血养肝，可与大米煮成粥来吃。
二、补充维生素增强抵抗力
惊蛰过后气温回升，空气中的细菌、病菌等微生物活力增强，容易侵犯人体而致病。
在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质，如西兰花、橙子、猕猴桃等富含维生素c的蔬菜和水果，具有抗病毒的作用；
芹菜、胡萝卜、油菜、茼蒿等黄绿色蔬菜，含有丰富的维生素a，能保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞，有助于抵抗各种致病因素侵袭，可适当多吃。
三、惊蛰时节记得吃梨
此时天气乍暖还寒，气候相对干燥，人很容易出现口干舌燥的情况，梨子不仅多汁味甘还有润肺滋阴得功效。但需要注意的是，由于梨性寒，因此不宜一次食用过多，对于脾胃虚寒或血糖较高的人，不宜食用生梨。
适合春季养生且润肺健脾的食物还有百合、银耳、莲藕、山药、大枣等。
下面是三种梨的养生做法：
以上就是惊蛰时节养生的3个饮食要点，在改善饮食的同时，还要注意身体局部的保暖哦！记得转给家人看看！
网友评论