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老张和老王:南方人,北方菜

老张和老王:南方人,北方菜

作者: 风糖_ | 来源:发表于2022-10-05 21:21 被阅读0次

    老张和老王,因挖野菜竞赛相识,相似的年龄和处境,他们慢慢成了好朋友。

    老张比老王大了一岁,只有一个女儿,在南方上了大学,之后在南方工作,并找了一个南方女婿。

    老王戏言,老张迟早也要变成一个南方人。

    老张叹了口气,故土难离呀。亲人朋友都在这个地方,女儿却飞得那么远。估计老张夫妇俩也得化身候鸟,时不时要南北迁徙。

    这不,赶在国庆节前老张夫妇俩已经开始了南下的旅程。

    老王的儿子小王在指挥部工作,临行前,老张咨询了小王一些防护政策,几番盘算,终决定趁着情况还不算太复杂,早点儿南下。

    老王也劝他们早点走,老张闺女的预产期到了,两口子都退休了,铁了心地要去陪着自家姑娘,既然如此,那就早早出发,干脆在南方过完年再回来。

    谁知老张走了不到10天,小王回家探望老王时说,他张伯伯快回来了。

    嗯,怎么又回来了?

    小王说他也不清楚,张伯伯又打听本地的防护政策了。

    老王听着纳闷呀,试着给老张打了个电话,就当是问候问候。

    话没说上三句,老张就说,过几天自己就要回去了。

    “为什么呀?走的时候连棉衣都带着,都打算过完年再回了。”老王不解地问。

    “嗨,别提了。这边的人不识货。”

    老张一下子打开了话匣子,把数日来积攒的苦水全部倒给老王听。

    老王听完几乎要笑出声。

    老张到了之后,女儿女婿和亲家当然是百般欢迎。很是隆重的在饭店招待了两位,菜上了很多,一个个模样好看味道可人,老张心里那个愉快,可吃着吃着冷不丁夫人踩了一下他的脚。

    嗯,怎么回事?

    夫人抽着空子在他耳边低声交代,你怎么那么能吃?一个人要顶全桌的饭量。

    老张打了个愣神。招待人不就是得吃好吃饱吗?菜是不少,每道菜的分量很精致,老太婆这是嫌自己筷子不停给孩子丢人了。

    至此,老张醒过神来。

    虽说是一家人,但有亲家在,仍然是得讲究规矩礼仪。

    菜定的多是显主家的热情,客人一直吃吃吃,搞得主家都陪不住了,也有点儿尴尬。南方人的胃就那么小吗?老张在心里嘀咕着,再看看闺女都快要生孩子了,也没有吃胖,不由暗下决心,这次来可要大展身手,好给孩子补补。

    闺女可是老张的心头,为了让孩子吃好,他可是下过一番功天的,不说是专业厨师,在普通人家里应该算是佼佼者。

    没过几天,外孙子就出生了,老张夫妇俩承担起了闺女坐月子的相关事宜。

    家里的大冰箱里塞满了各种各样食物,眼瞅着月嫂给闺女炖得各种汤汤水水,老张心里不乐意,难怪吃不胖,净赶着喝汤了!

    不吃肉哪来的营养?

    一大沙锅汤只放了两根排骨,这是吃不起?还是不会做?

    老张抢了月嫂的生意,亲自下厨给姑娘做饭。红烧排骨,糖醋里脊,煲汤老母鸡,各种北方美食,每天不重样的做。

    没想到这样一来,南方女婿先受不了。

    一天晚上,炖了排骨汤,女婿去盛汤的时候发现,呵,是一满锅的排骨啊。

    女婿问自个老婆:“咱爸到底会不会做饭呀?我们又不是猪,这样催肥谁受得了啊?还有,昨天我下楼的时候,楼下邻居硬要送给我一个搅蒜器!我一问才知道咱爸在楼上,咣咣咣的拍蒜,咱家不是有粉碎机吗?能不能别让他老人家做饭了,太油腻!”

    闺女在南方多年,口味早变的清淡,只在逢年过节回家时,短暂适应北方菜系,她委婉地把丈夫的意思透露给了老妈,老张夫人立马决定不让老张做饭了,理由是上了年纪,这样大鱼大肉的自己实在消化不了,也不科学。

    被夺了权的老张,继续喝起了汤汤水水,也想起了在老家时自由自在的日子,感觉自己千里迢迢好像是办了个坏事,闺女已经从北方人变成了一个南方人。再住下去,老伴也要叛变了,人家小两口的日子过得挺好的,自己就别添乱了。

    老王听完老张的讲述,也劝起老张来,儿孙自有儿孙福,咱们那就时刻准备着,需要咱们了,召之即来,来即能战;如果人家能照顾得过来,咱也不往跟前凑,绝不乱指挥。

    老张点头称是,最后两人约好回家之后聚一聚,大鱼大肉地过瘾,再好好喝两杯。

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