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宋庄之西湖船宴

宋庄之西湖船宴

作者: AMSSZ | 来源:发表于2020-11-13 04:53 被阅读0次

    宋庄是一个奇妙的地方,住着很多艺术家。艺术家吗,呵呵,都是不循规蹈距的家伙。

    在宋庄里开车,您要万分小心,那里的车随意地调头,斜插,逆行,颇有艺术家藐视礼教放浪恣睢的劲头。快递小哥的车尾巴上插着一杆“镖”旗,恣意横行,横冲直撞。我送闺女时,受尽了苦头。

    宋庄的餐厅饭店不是很多,但都别具特色。我和闺女吃过彩色饺子,还遇见了柜台里的一只小猴;吃过张记烧鸽子,鸽子很有嚼劲,轻易咽不下去;还去过一家腊肉馆,看到悬挂的一条子一条子干巴巴的暗红的腊肉,我就失去了胃口。

    因为人生地不熟,到了宋庄,我总用美团查周边的美食。一次,我查到了一家心仪的饭店——西湖船宴.梦泽水乡。


    西湖船宴在小堡环岛的西侧,有五十米,很容易找,这里的特色是河豚,河豚可以红烧,可以煲汤。

    河豚有剧毒,历朝历代都有吃河豚致死的。《太平广记》中记载“鯸鲐文斑如虎,俗云煮之不熟,食之必死。”《嘉靖江阴县志》中记载“河豚……腹、子、目、精、脊血有毒。”吃了河豚中了毒会怎么样?唐人陈藏器的《本草拾遗》中说:“入口烂舌,入腹烂肠,无药可救。”真真是好毒物,真真是好可怕。

    但也有古人说,“河豚肝、子、血尤毒,或云去此三物,洗之极净,食之无害。”而且相传河豚之味至鲜至美,不吃河豚,焉知鱼味;吃了河豚,百鲜无味。

    宋代的大美食家苏轼与河豚有不解之缘。其诗云“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”苏饕餮挨过了寒冷的冬天,终于盼来了春江水暖,终于盼到了可爱的河豚了,可以大快朵颐啦。

    苏大学士是神州闻名的大美食家——食神,每到贬所,都有人请其吃饭。在海南岛时,有人请他吃“蜜唧”——蜜渍小老鼠,小老鼠是生下不久的还没长毛的,纯属一个小肉滚儿,一口咬下去,唧地一声,小老鼠身上的蜜汁、内脏就迸溅出来,真真是美味!

    在常熟时,有一位士大夫请他来吃河豚,苏饕餮大腹便便而来,坐定,开吃,一言不发。许久,喟然叹曰:“好吃啊,值得一死啊!”后世人赞曰“值得东坡甘一死,大家拼命吃河豚。”

    我是苏轼的铁粉,爱其诗文,更爱其美食,东坡肉啊羊蝎子一类的。既然他老人家吃了河豚,我也得步其后尘啊。

    我把想法和闺女一说,她的小脑袋拨浪成猪尾巴,不吃!不吃!不吃!

    我总不能让闺女去小吃店一个人吃拉面,自己独上画船大嚼其河豚吧?我只得作罢。

    闺女学画,在宋庄只有一年;我接送闺女,行色匆匆,竟不能静下心来,品味品味河豚,真是遗憾!

    西湖船宴.梦泽水乡是一家别致的小馆,外面是青砖砌成的小门脸,里面却别有洞天,头顶上悬挂着桃红柳绿的油纸伞;大堂中有一艘画船,翠幔披拂,仿佛在西湖上缓缓地徜徉着。列坐船上,或许有人在画中游的感觉吧。

    如果女服务员有江南采莲女的神韵,那就更好啦。(为何有此一想,唐突美人,容我另起一篇,再做说明。)

    闺女已经上大学了,我却总怀念宋庄,惦念着那爿小店,垂诞那里的小河豚。

    河豚有毒,我却思之,辗转反侧,寤寐思服。

    朋友们,胆大的,不怕死的,约起,可好?


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