鉴别若羌灰枣

鉴别若羌灰枣

今天闲来无事，在市场上买了两斤枣，结合自己家的果味疆南枣，进行对比如下。

图一，甜度大，果实致密饱满，咬后有明显牙印，果核圆润短小，我于某新疆特产店购买30元一斤。

图二，甜度一般，果实松垮，咬后变形，果核细长，我于某水果店购买，10元一斤。

图三，甜度和图一相妨，果实致密，咬后有明显牙印，果核狭而长，果味疆南内供枣。

      综上所述，虽然从外形来看，三种枣无明显区别，但多方对比，我的初步分析，图一为新疆本地特级枣，不过非若羌灰枣；图二为仿若羌其它地域产枣或相对劣质的新疆枣；图三为正宗新疆若羌枣，符合关于若羌灰枣的所有描述。

      最后，可能多数消费者不会因为枣的细微的口感差别去选择贵很多的若羌灰枣。但是对于钟爱灰枣的朋友来说，一定要优中选优，这样才不负枣天然的维生素丸美誉。要相信，有品味的你值得拥有最好的的品质！