您知道吗?胃痛、失眠、脱发等身体不适,都能通过食疗来改善。
国内顶尖的营养专家王宜,曾担任2008年北京奥运会中国乒乓球队营养指导,队员使用她精心研制的食养配方,既抗疲劳,还美味!快来看看王宜推荐的食疗方吧。
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胃痛
酵母粉冲水喝
我认识一位韩女士,她是一家广告公司的重要职员,但是胃炎的毛病一直困扰她,犯病时,胃像针扎一样疼。
我听了韩女士的述说,让她回去吃一点酵母粉,用温热水冲服一小勺,早晚冲服两次,服两天。回到家中她将信将疑地照方去做,两天之后,她的胃痛真的消失了。
因为酵母的营养很丰富,酶可以激活胃动力。
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手裂
干吃大枣
有些人一遇天气干燥,指甲与肉好像要分开,手都裂口子了,一沾水就疼痛难忍,吃了不少药都不见效果。有的人,无论怎样保养,手也不够滋润。
问题可能出在肝上。这是肝气不足,气血亏损所致。肝与手相连,肝脏健康,手自然柔软润泽。
可以对症服用补血荣筋丸,同时每天吃一两个干大枣,干大枣补脾,对肝也有补益,补脾的同时也会带来润手效果。
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失眠
喝莲子小麦小米粥
每天晚上睡前泡脚,在温热的淡盐水里,把脚泡到发红即可,时间为20分钟或半小时。
每晚洗澡后搓脚,分别搓脚心以及脚上的穴位,搓20分钟,让身体充分地松弛,这样自然有助睡眠。
当心烦失眠时,就用10克莲子、10克小麦、50克小米,熬粥,每天早晚喝上两回。
如果是头晕失眠,再加上面色发白,就用15颗龙眼肉、3颗大枣、50克粳米熬粥,每天早晚喝上两回。操作简单、效果不错。
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脱发
试试黑豆煮排骨
中医认为毛发与血、肾的关系尤为密切,“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,说明肾精充沛,气血旺盛,则毛发生长浓密润泽;反之精枯血衰,则头发早白易脱。
对付脱发,可以试试黑豆煮排骨。黑豆50克,排骨1块。将排骨油煎至半熟后,加水及黑豆煮汤,熟后服食。适用于各种白发、脱发。
如果头发早白易脱,且伴有贫血等症,可将黑芝麻炒熟,加白糖拌匀,每日早晚吃1次。
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风寒感冒
喝核桃葱白生姜茶
患上感冒,食疗也是不错的辅助治疗方法。
1.风寒感冒:核桃、葱白、红茶、生姜各等分,捣碎,水煎服,并盖被取汗。
2.风热感冒:青葱白6段,饴糖50克,用清水2碗煮沸,去葱段,加鸡蛋清1个,搅匀,分3次温服。治疗风热感冒引起的咳嗽音哑,咽喉肿痛效果不错。
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关节炎
多吃西兰花
上了年纪,关节容易出问题,推荐吃西兰花。
西兰花可以防治关节炎,是因为西兰花的抗氧化能力强,可以帮助关节内软骨延缓脱落。
另外,西兰花的钙含量可与牛奶媲美。矿物质成分比其他蔬菜更全面,比同属于十字花科的白菜花高很多,堪称美味的“蔬菜良药”。
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心血管病
三文鱼是好东西
三文鱼的鱼皮中所含的不饱和脂肪酸要比鱼肉还高。三文鱼不但含蛋白质、维生素,而且富含脑黄金和脂肪酸,可防治心血管病和高血压。
选购三文鱼,鱼肉应结实有弹性,带自然光泽,色泽应为浅橘红色,有明显脂肪层,鱼肉呈苍白色最好不要食用。
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美容
用竹盐牙膏洗脸
我扔掉那些名牌昂贵的护肤品很多年了,改用的东西都是来自生活的简单原料。
用竹盐牙膏洗脸。迟暮的慈禧太后用盐水洗脸,医院里用盐水清疮,依据的就是盐有美容和杀菌、消炎的功效。
竹盐牙膏质感很细,里面的盐分不会伤到皮肤。其中的竹子和冰片成分可以清凉、消炎,清理面部的火气,收敛皮肤,对容易长痘起包的脸来说,最为适宜。所以每当出差,我都带上这个牙膏,既用于刷牙又可以洗脸。
把到期的牛奶再放上一两天,等发酵、发酸后用来洗脸,一周用上一两次,不怕皮肤不白。
把熏醋稀释到肉眼看不到颜色的程度,然后轻轻往脸上拍,拍到十几下脸部就会红润,也会感觉皮肤细嫩,这时就可以停止了。
用酸牛奶和熏醋交替使用,我已经如此使用了很多年。
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菜肴再好,不超过三筷子
“一尝二吃三停”,第一口是为了品尝味道而吃,第二口是为了需要而吃,到吃完第三口,即使菜肴再美味,也不再吃这一种,而要进食另一种。
所以一种菜肴再好,也不会超过三筷子,如此进食会让自己每餐尽量多吃几种。用这样的方法,保证自己能够多样进食,多吸收各种营养成分。
入秋后要抓住“食机”进行调养,多吃含锌的海产品,对调养身体免疫力,增强抗病能力十分重要。鱼、蟹、虾、贝类是摄取锌元素的好东西,还可多吃些牡蛎、动物肝肾、花生、蛋黄以及坚果等获取锌元素。
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来源丨杭州日报养生道
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