今天上午睡了个懒觉,赖在床上不起来,老公去给我买炸酱面吃。吃完标配:炸酱面➕米婆婆米酒,我开始捣腾我的烘焙。第一款是焦糖杏仁蛋糕,光是听名字都让人口水直流。准备的材料主要有100克杏仁片,50克花生碎,100毫升蓝风车奶油,60克白砂糖,这是做topping的材料。蛋糕体主要放了125克黄油,120克白砂糖,3个鸡蛋,200克低粉,3克泡打粉,50毫升旺旺特浓牛奶,少许盐。自己学会做蛋糕以后,发现其实蛋糕的做法真的很简单,自己想吃什么可以自己做,一点也不羡慕外面排队的网红店。
雪花酥也很简单,只不过这些蛋糕,饼干啥的都不太健康,可以喜欢做,但不可以喜欢吃。
最后附上早上老公喂他儿子吃猫粮的照片,小家伙那真是闻到了湿猫粮,那就是兴奋的不得了。前两天还有点神经质的,这两天看来痊愈了。
烘焙日! 烘焙日! 烘焙日! 烘焙日! 烘焙日!
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