今天是个值得纪念的一天。这是开启第二个“减重+学习二十一天计划”的第一天,也是我决心走原创之路开启自由职业的第一天。
今日成功的事:
1.管住了嘴。元气满满的一天从早餐开始,一个鸡蛋、半根黄瓜、半根玉米、半个小粽子、一碗绿豆汤。
午餐:青椒洋葱清炒牛肉、卤豆干和少量花生米、燕麦粥加少量绿豆红豆和大豆。
下午一盘西瓜、一把葵花籽(约15克)。
晚餐:两片牛肉和少量土豆。
2.学习地中海饮食法,并做好笔记。地中海饮食,是全球公认的健康饮食模式,被联合国教科文组织评价是世界文明的巨大贡献。
它是以植物性食物为基础,五谷杂粮、根茎类、蔬菜水果坚果天天有;烹饪用橄榄油,选取当地食材、应季新鲜,加工简单;每日可选鱼和甲壳类或乳制品(酸奶或奶酪);每周偶尔吃蛋(4-7个)、禽类或甜食(少量);每月偶尔吃红肉;若饮酒(红酒)可适量。
地中海饮食法,强调适量、平衡的原则,健康的生活方式,乐观的生活态度(比如全家人快乐用餐),每天运动!
研究发现,地中海饮食可减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,减少患中风和记忆力减退的风险。
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