15.裹尖

因为家里变故，断更许久，想着人长一岁，时间流逝，有些东西还是需要文字去记录。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，转眼2020接近尾声，冬至如期而至。按照惯例，每年一次工会都会组织类似于包饺子的活动，而这份记录全凭着照片，有时候觉得照片真是个好东西。

第一次遇见它，是工作第一年，人生地不熟的时候。从没有那么仪式感的过冬至，竟然在工作地热闹地过起来。这个热闹，当然是为了争执它的名字，着实来了个东西两地的称呼战。明明样子长得就像是饺子，裹法也要一样，硬着东西两地的方言不同，所用材料面粉、粳米粉等不同，然后习得了一个食物的名称叫“尖”。那一次，吃的是咸菜肉馅儿，厚厚的粳米粉，绿绿的艾草汁调成的色。

接着几年，总是有口福的吃上它几个，来自于食堂阿姨的手艺。再不济，就是吃汤圆，反正过节就是得吃。大前年，为了避免争执，大伙不约而同包起了年糕饺。食堂阿姨事先从鸣鹤古镇买来年糕团，备好什么咸菜馅儿，豆酥糖馅儿，芝麻馅儿，萝卜蛋馅儿，从吃变成了边做边吃。那一次，自己下手拿年糕团裹，火烫火烫年糕团，加之其韧劲，裹得双手通红，还笑滋滋地打包了几个。

前年，取名叫“冬至包饺子”。不分东西两地方言差异，爱吃就是图个热闹。去年，活脱脱地又遇见了“尖”。想了好半天的哪个字眼，算了，还是用谐音吧——“‘裹尖’迎冬至”。手艺还是那样，造型还是那样，成品形形式式，错落有致的摆放，很是精彩。就是称呼不同，情谊当然更浓厚。这一次，不动手，全凭一张嘴，吃了绿色艾草汁染的芝麻甜馅儿，甜得掉牙，果断放弃寻找咸菜馅儿，打包回家细细品。

不论它叫啥，在我眼里能吃就开心。流水账式地记录冬至吃食的一种，也算是给自己成长中的一种回忆。连着几年的稿子都是跟“尖”、吃“尖”，很怕今年的冬至，巧妇实在难为无米之炊，吃开心，为了应付的那种写就头大，什么时候能吃不写呢。