做蒜香鲈鱼

今天我们做了蒜香鲈鱼。妈妈收拾鱼，我剥蒜皮，哥哥把蒜切成小碎块儿，然后再做成蒜泥。 把盐放进去再搅拌，最后把蒜涂抹在鱼上。这样放了两个小时后，哥哥在锅里把鱼炸熟。直到把鱼煎成金黄色的取出来就可以吃了。我早就馋的不行了，迫不及待的大吃一口。好美味呀！真是色香味俱全。我们这次做的蒜香鲈鱼太成功了。我们要把鱼吃个精光。