想必看到此篇文章的朋友,定是被肥胖困扰,久减不瘦。或者说是希望自己身材变好变每条的爱美人士,作为一个三甲医院的医务从业者,看到太多的病友因为肥胖而各种病缠身,非常痛心的是,我们也只能无奈的告诉他,先瘦下来在治疗。
现实生活中,有非常多的胖子不愿意提及肥胖,很拒绝谈减肥这个事,也很介意谈胖这个话题,但是我也知道其实我们内心是非常渴望有一个健康标准的身材,我们也想身轻如燕,健步如飞,我们也想穿什么衣服都好看,我们也想拍非常漂亮帅气的照片,但是我想告诉各位的是,胖并不可怕,可怕的是我们不愿意去了解胖的原理,我们拒绝去学习关于胖的知识。今天希望通过这篇文章让大家弄清楚如何才能正确的减脂。
我们先来看第一个问题,减肥到底是减什么?
我们很多伙伴都很关注自己的体重,但是我们减肥真的只是减重量吗?在回答这个问题之前我们先来了解人体重量的组成部分。
人体的重量55%是水份,20%是脂肪,20%是蛋白质,5%是无机盐。所以任何一个成份发生变化都能引起体重的变化。
我们说减重其中是一件很容易的事,因为减掉水份就好。去年冬天我带我的妈去泡温泉,泡完出来后,我妈发现裤子腰围松了一圈,觉得很神奇。那泡温泉真的能减肥吗?不能,因为减掉的只是因为高温所流失掉的水份。而水份流失给我们身体千万的伤害是非常大的,轻则发生晕撅,脱水严重的甚至有生命危险,这也是为什么我们泡温泉也好,蒸桑拿也好,时间不能太长的原因。那有的伙伴说,我减蛋白质行不行?我们人体的内脏心肝脾肺脏,还有我们的皮肤、头发、指甲、血液都是由蛋白质转化而成的。如果蛋白质大量流失,就会使我们的免疫力下降,基础代谢下降,皮肤变差,头发脱落等等。所以我们真正要减的不是体重,而是我们体内多余的脂肪,所以减脂才是真减肥。
好,既然减脂才是真减肥,我们就来看看第二个问题,到底减的脂肪会到哪里去?真的像有些减肥产品所说的会随大便排出吗?还是像有些美容院描述的可以躺在溶脂床上随汗液排出?还是像针灸拔罐说的随淋巴系统排出。
不是。根据我们医学院的本科教材——《生物化学与分子生物学》这本书中写到,脂肪在体内分解代谢是一系列非常复杂的生物化学反应,总共有几十步,那么在这里总总结成一个总公式,简单来说脂肪是通过与氧气发生作用在酶和辅酶的作用下产生二氧化碳、水和ATP,其中二氧化碳通过呼吸系统排出,水通过泌尿系统排出,ATP转化为能量为身体消耗。所以脂肪即不会随大便排出,也不会随汗液排出,更不会随淋巴排出。脂肪只有通过和氧气发生作用,在酶和辅酶作用下,转化成水、二氧化碳和能量。
第三个问题,过去我们为什么瘦不下来?我想先问问大家,你们以前有用过哪些减肥方法?节食、运动、拔罐针灸、埋线、辟谷、蛋白质减肥、药物、抽脂、缩胃,这些都是市面上常见的减肥方法。这些方法是否真的可以让我们瘦下来?
在解答这个疑问之前呢,我们先来了解人体供能的情况。为什么我们每天都要吃东西?那是因为我们人体每天都需要食物供给能量给我们的日常所需。
正常成年人一天大概需要2000大卡能量。那这些能量从哪里来呢?人体有三大供能物质:碳水化合物、蛋白质和脂肪。1克的蛋白质能提供4卡的能量,1克的碳水化合物能提供4卡能量,1克的脂肪能提供9卡的能量。
那当我们身体能量不够的时候,到底先分解谁呢?如果先分解脂肪的话,那减肥就非常容易了,只要我们饿就会分解脂肪,对吗?但事实是这样的吗?不是。如果把供给身体能量消耗比作花钱的话,那么脂肪好比是存在银行的存折,蛋白质就好比是我们的不动产房子,而碳水化合物就是现金了。现实生活中我们要花钱的话,一般是先花现金,再花存折,最后实在没钱了才变卖房产,是吗?那其实我们身体消耗能量也是这个过程,碳水化合物一般是在6个小时内就消耗的。6个小时之后我们就动用脂肪。
72小时之后开始分解蛋白质。但是脂肪这个存折要想开启它是要有密码的,这个密码就是脂肪分解酶和辅酶,这个在前面的脂肪分解的公式中我们有提过,这是一个必不可少的条件。而现金和蛋白质是不需要密码的,所以如果缺失了脂肪分解酶,现金直接用完的情况下,人体就自动启动消耗蛋白质,这是非常可怕。
今天先说这么多,后面我会继续更新市场上减肥的误区和我们应该如何正确有效健康减脂的方法
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