2023-03-11

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五子毛桃排骨煲汤《五指毛桃煲排骨的功效》

2023-03-11 3 0

本篇文章给大家谈谈五子毛桃排骨煲汤，以及五指毛桃煲排骨的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

    1、五指毛桃排骨汤做法窍门

    2、五指毛桃煲汤的做法有哪些？

    3、五指毛桃和排骨怎么煲汤做法

    4、五指毛桃排骨汤的做法有哪些？

五指毛桃排骨汤做法窍门

配料五子毛桃排骨煲汤：

猪大骨头150克 、 五指毛桃5克、蜜枣1枚 、 食盐半茶匙、姜2片、水适量

烹饪步骤：

1.材料备好

2.锅下水烧开后五子毛桃排骨煲汤，放扇骨飞水洗去血沫

3.五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟五子毛桃排骨煲汤，沥干水份待用，将飞过水洗净五子毛桃排骨煲汤的扇骨放入炖盅

4.再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水

5.蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时

6.汤好时加盐调味即可

烹饪小贴士：

我这次是用炖盅来炖五指毛桃猪骨汤，如果要用汤煲来煲，猪骨飞水后，把所有材料放入汤煲里加入适量清水煲滚，调中火煲20分钟，然后调小火煲1个半至2个小时即可另外，煲五指毛桃汤关键要注意两点：五指毛桃必须洗干净后用冷水净泡10-15分钟五子毛桃排骨煲汤；还有五指毛桃的份量不能多，否则汤会有苦味 此汤尤其适用于阳虚质、气虚质之人。因为气虚的人饮食不宜太凉，亦不能大补，五指毛桃煲汤比较适宜用五指毛桃来煲汤，最吸引人的地方是，用它煲出的汤有一股淡淡的椰香味，味道非常的独特用五指毛桃来煲汤，其做法比其它老火汤都简单得多，五指毛桃是带温补的药材，不需要再添加其它的配料，加姜去猪骨的腥味，加蜜枣（红枣）提甜味。煲五指毛桃猪骨汤只需要把五指毛桃、蜜枣、姜和猪骨放进去一起煲，汤好只放盐调味即可 五指毛桃是广东客家独有的食材，被称为广东人参。因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得）五指毛桃：五指毛桃的根：五指毛桃猪骨汤是一道着名的客家靓汤。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲汤其味道鲜美、气味芳香、