正念健康公益分享 第十 唐丽

通过食物营养对抗常见疾病妙方。

        1、燕麦，预防感冒，降低哮喘风险。

      材料：牛奶250毫升，燕麦40克，白糖适量。

   做法：锅中加入适量的清水，烧开后加入燕麦，大火，再次煮开后关小火煮至燕麦变的粘稠，倒入牛奶一起煮至微开，小火儿再煮一会儿即可，可酌情加入白糖调味。

     2、橄榄，利咽消肿，应对呼吸道感染。

      材料：橄榄2枚，绿茶1克。

      做法：将橄榄洗干净，连核切成两半，橄榄和绿茶一起放入杯中，冲入开水，加盖闷五分钟后即可。

     3、柠檬，感冒时多补充。

      材料：新鲜柠檬1个，精盐20克，清水300毫升。

  做法：把柠檬洗净切片，一杯水只需用到两片，准备好杯子，加入清水，将柠檬片和精盐倒入，搅拌均匀即可。（备注：精盐也可以涂抹在柠檬片上。）

      另，亦可用蜂蜜腌制柠檬，泡水服用。