每日一个创业点子我们会从行业开始整理,方便更多需要赚钱的朋友学习,如果需要了解如何落地,我们也可以进一步沟通交流。
今天的可实操的创业点子是小餐饮:早餐店。
早餐店之自助早餐店。
市场及需求分析:早餐一般大家都不会吃太多,但是希望能够吃的更丰富,营养更均衡。目前市面上的大部分门店都只是提供单一品类的早餐,选择性少,同时单价比较高。
结合市场分析,我们来确定商业模式:
1、和常规大食堂进行合作,早上9点之前租用场地进行销售早餐,分盘自助式,节约了成本,同时获得了很大的场地利用;
2、产品从周边手工坊或者其他早餐店进,到店进行加热。
3、门店可以实行餐盘定价,不同餐盘不同价格,也可以9.9随便吃。
因为早餐大部分产品都是高毛利的,同时成本低,整体可操作性也强。
觉得这个点子不错的大食堂老板,不妨可以操作起来看看。
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