蔬菜煎饼

今天休息，美美的睡了一觉，想来一份爱心早餐开启今天的周末。

蔬菜煎饼

食材: 培根、巴沙鱼柳、鸡蛋、洋葱、香菜、胡萝卜、面粉、腌萝卜条

蔬菜煎饼

调料: 花生油、香油、盐、生抽、味精

步骤:

1、准备食材:

将胡萝卜、洋葱、香菜切碎，这样蔬菜可以均匀混合在面粉中，口感更佳；

培根切成小段，如图所示大小，太小不容易突出培根的口感，太大不容易均匀分布；

巴沙鱼柳切块，可以稍微大一点，吃到大口的鱼肉会提升煎饼的口感。

蔬菜煎饼

2、将准备好的食材、面粉、清水、调料混合均匀

蔬菜煎饼

清水要适量，达到下图所示的效果即可

蔬菜煎饼

3、摊煎饼

将油均匀涂在电饼铛上

蔬菜煎饼

打开下底盘开关，将面均匀摊在电饼铛上

蔬菜煎饼

打开上开关，盖上盖子，等待两到三分钟，打开盖子查看，以免水汽过大影响整体的口感，合上盖子焖一至两分钟，待上侧出现微微金黄就可以出锅了。

蔬菜煎饼

家里有现成的萝卜条，也可以根据喜好加入不同的配料，卷成卷，切成段，就可以装盘了。

蔬菜煎饼 蔬菜煎饼

感兴趣的小伙伴可以尝试一下，绝对的省时省力口感佳。