三月三,地菜煮鸡蛋

作者: 朱冰z | 来源:发表于2022-04-03 07:26 被阅读0次

    黄昏,去乡间小路散步时,老婆说三月三快到来了,我们去田野里扯点地菜子回去煮鸡蛋。

    我对老婆说,地菜子煮鸡蛋,又不好呷,扯它干嘛呢。刚好,小路边有一个农村妇女在扯地菜子,老婆便停下脚步,和那个农村妇女一块扯地菜子。

    地菜子是野生的,像野草一样生长在菜地里,开满了细小的白花,老婆在菜地里找了半天,才扯了几棵地菜子。

    那个农村妇女扯了一大把了,她笑着问我老婆,你们认识地菜子不哦。我老婆说都是在农村长大的,怎么不认识地菜子呢。

    估计乡间小路边上菜地里的地菜,早被人扯光了,老婆找了大半天才扯了很少的几棵,实在找不到地菜子便继续去散步。那农村妇女见我老婆没扯几棵地菜子,便把手里的地菜子送给了我们。

    三月三,地菜煮鸡蛋,是我们老家的习俗,从古到今流传下来的,老辈人说三月三这天吃地菜煮的鸡蛋,可以祛湿。

    这是老辈的传说,没有科学依据,家乡的人到了三月三这天,家家户户都会去地里扯地菜,洗干净后煮几个鸡蛋,喝地菜鸡蛋汤,有一股苦涩味。

    从乡间小道上散完步回来,老婆便开始清洗刚刚扯回来的地菜子,准备三月三地菜煮鸡蛋了。

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