美好周末

作者: 李馥馨 | 来源:发表于2023-04-07 17:22 被阅读0次

今天早晨决定出门去买菜,是因为店门口的惠佳超市售卖的菜总是太粗糙。于是宁愿出门到离这个超市较远的葵花百货去买菜。葵花百货的菜相对惠佳超市的菜略贵,可是他们超市的香芹很鲜嫩,青菜很新鲜,各种肉类很多,也很好。就比如惠佳的鸭肉是雪白看起来很不健康的颜色,而葵花百货的鸭肉却是新鲜的放养的鸭,两种鸭子做出来的口味都不是一样的。

葵花百货位于铁仔山公园西麗脚下的一个工业区。我从银田工业区出发,要经过一些饭店,一个学校,铁仔山西麗脚下停车场,然后到达葵花百货。

早晨一边吃裹着糯米的白馍,一边小跑出门。路过华东师范大学附属学校时,校园里很安静,忽然记起今天周六,学生们都放假了。

路边的香樟树今天在太阳的照拂下很安静,叶片虽然朝气蓬勃向上伸展着,但是一动不动。它们似乎并没有发现我的路过。兀自在阳光下挺立着,并没有低下头来微笑着与我打招呼。或许它们在太阳的抚慰下睡着了,慵懒的享受这个美好的周末时光 。

校园旁右边围墙外的火焰树开得美艳而热烈,树下落了一地火红的火焰花,似乎把铁仔山西麗脚下的汽车跑道,映衬得像一个准备迎娶新嫁娘的男子幸福的笑颜,一切是那样的喜气洋洋!

火焰树旁的洋紫荆受了火焰花的诱惑,嫉妒得粉红色花瓣抖落一地,树上除了光秃秃的花鄂就只剩下洋紫荆树杆上绿幽幽的叶子。

华东师范大学旁边就是铁仔山脚下。火焰树跑道对面的夹竹桃树,像一个十八岁的美丽姑娘,害羞的绽放了大片紫红色的小花朵,于是它旁边的紫薇树像绅士般大方的捧出自己结的小果子送给夹竹桃小姐品尝 。

我今天没有去汽车跑道看望铁仔山脚下的花草树木,因为我知道只要我走近它们 ,我就会把它们当做我的爱人,一旦遇见,再也舍不得离开了。

我举起手机来给它们拍照,很遗憾的发现今天手机摄像头的图像很模糊,心里很纳闷,难道今天我手机摄像头也放假度周末去了吗?

女儿最近每天中午12:30到宝安中心一个医疗美容机构上班。那里离店里并不是很远,她12点从店门口骑共享单车出门,大约十几分钟到达西乡地铁站,然后再坐3站地铁到达她的工作单位 。

中午时间总是过得很快。我到葵花百货买了香芹,一块五花肉,一条猪尾,还有半边鸭肉,两把青菜,就赶紧跑回了店里给女做饭,她吃完午饭会顺便带上晚上的饭去单位,夜里用微波炉热着吃。

今天中午把鸭子在锅里翻炒加冰糖,料酒放电压力煲,做了一个香芹炒肉片和香干。炒了一盘青菜苗。菜看起来很简单,但是过程还是比较复杂。特别是香芹肉片炒香干。肉片切好,用蚝油腌十分钟,用油炒好肉片勺起,剩下的油炒香干加水与冰糖焖干,加了些生抽,蚝油起锅,闻起来香喷喷,懊悔放老抽。在心里总结以后做菜,除了红烧肉放老抽,别的菜起锅前放蚝油收汁,味道足够鲜美。香干起锅后,洗锅。再重新放油烧热,逐步下香芹,放肉片,加香干,然后猛火翻炒 ,加少许盐巴,蚝油 出锅。

今天的香芹因为香干放了老抽,香芹难以明哲保身,翠绿色没有了,让我觉得很自责。好在味道鲜美,受到女儿夸奖,心情大好。

看女儿骑共享单车出门上班,心里祝她今天平安喜乐工作顺利,自己开始坐下来吃午饭。午饭后老板不出门,与他换班去卧室休息。慵懒的躺靠在床上写完这篇小文,困意袭来,把手机往床角随意一放开始午睡!感觉生活惬意又美好!

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