中国酒文化博大精深，自古就有药食同源一说。
在“神农尝百草”，原始人类同自然作斗争的实践中，逐步发现，含糖的野花果在天然发酵后会形成独特风味和价值，于是出现了远古时期最初的猿酒。
人们每天食用的蔬菜，谷物，水果等既是食品又是药物。《皇帝内经太素》认为：“空腹食之为食品，患者食之为药物”。
《本草纲目》中有记载有，酒能消除寒气，燥湿痰，开郁结，止水泻；古书《食货志》称：酒为百药之长……皆有“酒乃百药之长”论 。
在神农时代，人们原始酿酒所用的原料就是亦食亦药的植物，也可以说是“药”和“食”的混合物，如橘子，枸杞，山楂，乌梅，大枣等，它们既是中药，有良好的治病效果，又是富有营养的可口食品。
因此“食”与“药”的发明和“酒”的起源应处在同一个时代，本草参与是白酒的根，白酒原本是“本草之酒”。
中国白酒完全可以说是“药食同源，酒药同源”！
也就是说，本草之酒是酒的根，药香酒就是酒的根！
地处四川盆地腹心地带崇阳，是中国传统白酒的生产基地，四川金盆地集团就处在这里。
金盆地集团是国内最早生产药香酒的企业之一，历史悠久，可谓百年历史，百年窖池，百年工艺，百年荣誉！
金盆地是四川八大原酒生产企业（前身为崇阳酒厂），占地近千亩，拥有1886年老窖池等优质酒生产基地，新老窖池4000余口，年生产优质白酒2万余吨，可储存10万吨优质原酒。
药香酒是在制曲的过程中加入33味的纯天然草本植物，酿制而成的，具有独特风味，极高的营养价值和疗效的药香白酒。
药香酒的独特风格被品酒大师归纳为“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”令人神往。
《宋词演义》药香酒，风味独特，甘冽爽口，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒柔绵醇和与回甜，余味绵绵，还有略带令人舒适的药香味，饮后不干，不燥，不烧心，不上头，是一种令人神往的悠然享受！
药香酒在在制曲过程中加入了集日月精华，聚天地灵气的33味纯天然名贵中药材，赋予它固本，调节阴阳，活血，益神，提气等养生功效，经常饮用，可以起到疏通经络，宣通气血，扶正祛邪的作用，达到调整机体平衡功能的目的。
美哉，中华酒之根！
壮哉，大美药香酒！
药香酒，我为你喝彩！
金融作家符斌自媒体
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