◆五十肩（肩关节周围炎）
年过40岁的人都可能易患五十肩，经常出现在50～59岁的人身上，所以称为「五十肩」（正式名称为肩关节周围炎）。
原因是血液循环不顺畅，肩关节的肌肉出现「乳酸」、「丙酣酸」，平常能够做到的旋转、绕环及其他运动变得无法顺畅进行，肩膀无法上抬或后仰，这种症状称为五十肩。
首先，红血球会呈串连状。摄取富含酵素的食物或酵素营养食品能够见效。
病例：（1）五十肩（男性、52岁）
患者不到50岁时，出现右肩无法后仰的自觉症状。偶尔右肩麻痹、疼痛，无法投球、接球。
52岁时来本诊所就医。让患者使用为正常人2倍的胃酵素，饮食方面建议他多吃生鲜蔬果（早餐吃水果）。
半年后，肩膀能够自由活动。原本有腹泻倾向，现在能够排出健康的粗大粪便。同时，不再头痛、头晕。患者对於酵素营养食品及生食的效果啧啧称奇。
◆腰痛（腰椎椎间盘突出）
病例：（2）腰痛（男性、57岁、没有其他疾病）
二00一年八月患者自觉到腰痛，接受附近医院的检查，诊断为突出症。后来到综合医院做MRl（核磁共振影像）检查，诊断为腰椎椎间盘突出症，九月中旬决定动手术，后来，亲友建议他到鹤见诊所就医。
鹤见诊所对病人施行以下三种方法。
1）半断食~食物疗法
2）摄取（酵素）营养食品
3）接受本院的特别物理疗法
一周内疼痛完全消失，恢复活力。决定不接受手术，持续采取食物疗法。一个月后，身体状况更好，患者本人也确信「由肠开始进行治疗才是止痛的最大秘诀」。
有腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、膝痛等慢性全身痛的人，使用这三个方法能够奏效。尤其营养食品，通常会使用「胃酵素」、「肠酵素」再加上「镁剂」。只要了解疼痛原因，就知道为什么利用这些物质能够止痛。前面已经提及，「疼痛」的根源始于肠。
◆头痛 （偏头痛或群发性头痛）
病例：（3）头痛（男性、41岁、体重62公斤）
患者在18、19岁时就经常出现头痛，常服用止痛药。30岁后，头痛情况更为严重，几乎每天都会发生。医师说是「精神性头痛」，因为组织上没有异常，所以诊断为「偏头痛」。
36岁后，更为头痛所苦，一年有半年的时间都向公司请假。41岁时来到本院。
事实上，患者除了头痛以外，还有严重的肩膀酸痛、背肌痛、食欲不振、排放臭屁、腹泻、便秘等症状。
很明显的是肠内腐败产生的症状。实施二周半断食，同时服用营养食品。三周后瘦了4公斤，脸上有光采，持续几十年的头痛完全消失。
后来，持续采取食物疗法并摄取营养食品，二个月后，症状痊愈。排出粗大、没有臭味的正常便。
患者说：「能够轻松治愈，真是不可思议。」
营养食品是使用「胃、肠的酵素营养食品」和「强化免疫功能的营养食品」。
头痛是因为肠内浮肿导致轻度内压增加所致。此外，污浊的血液（毒素细胞）是元凶。利用酵素营养食品净化血液，进行半断食，就能治好严重的头痛。
◆耳性眩晕病（头晕病）
这个疾病是因为内耳，尤其是半规管浮肿引起积水所产生的现象。一般而言原因不明，但事实上饮食不正常是主要原因。
头晕的原因在于浮肿，亦即红血球呈串连状。酵素营养食品具有特效，能够去除串联形的红血球，净化血液，改善浮肿。
病例：（4）耳性眩晕病（女性、37岁）
患者很喜欢吃甜食，每天都吃各种甜点。
二00一年四月，有一天早晨起不来，感觉天旋地转。经由医师检查，诊断为耳性眩晕病。
住院一周，症状稍微好转，于是出院。但因为没有真正痊愈，所以来到本诊所就医。
当场让她摄取一些酵素营养食品，躺在床上接受针灸治疗。一小时后，全身变得相当轻松，暂时去除头晕。
指导他实行食物疗法（先进行半断食，再过着以生食为主的饮食生活）。一个月后，其他症状（肩膀酸痛、软便、头痛）全都改善。后来，注意饮食并用营养食品，一年后不再出现头晕现象了。
◆癌症
很多重度癌症患者实施本诊所的疗法后都已痊愈。
鹤见诊所是利用以下的方法治疗癌症。
1）使用本诊所独特的营养食品，将免疫力强化到颠峰，使NK细胞及其他细胞激素活化，让癌细胞自毁。
2）使用远红外线治疗机器和针灸等物理疗法。
3）从半断食开始严格指导食养生。
主要是利用上述三种方法提升癌症患者的能量，让癌细胞在不知不觉中消失。
病例：（5）大肠癌、术后癌细胞转移到腹膜及淋巴结（男性、29岁）
患者在二00二年八月于医院接受大肠癌手术，十一月时，癌细胞转移到腹膜及腹部、淋巴结。
后来因为拒绝使用抗癌剂治疗而前来本诊所就医。
对于这位患者，我们采取以下三种治疗方法：
1）食养生（半断食与食养生）
2）服用机能性食品
3）远红外线加上针灸治疗
力行这三项。二00三年四月前往综合医院做CT、MR一检查，医师说：「完全没有发现癌细胞的影子。」
三个月后在七月接受检查时，结果也是相同。
大肠癌转移不容易治好，因此，本诊所的治疗法的确是划时代的冶疗法。
病例：（6）大肠癌、术后肝转移、腹膜转移（女性、53岁）
患者在二000年十二月被医院诊断为大肠癌，进行手术。其后的一年半持续接受抗癌剂治疗。二00二年九月，医师指出已经转移到腹膜、淋巴结与肝脏，建议接受强力的治疗。
患者拒绝接受治疗，于是转到实行另类医疗的医院。但是癌细胞不断的扩散。后来在二00三年经人介绍来到本诊所。
我们指导病人三个治疗重点：
1）食养生（半断食与食养生）
2）服用机能性食品
3）远红外线加上针灸治疗
二个月后，所有症状（肩膀酸痛、腰痛、背肌痛、头痛、恶心、食欲不振）都改善。六月到综台医院接受CT、MRI检查，发现肝转移已经缩小为一半。感觉好像癌症治愈，心情经松不少。后来情况越来越好，相信最后一定能够痊愈。
病例：（7）乳癌、术后肺转移（女性、62岁）
患者在一九九七年右乳房动了癌症手术，术后情形良好，但是到了二00二年三月，肺部出现点状阴影。经由精密检查，发现是转移性肺癌，于是前来本诊所就医。
指导患者以下三个治疗重点：
1）食养生（半断食与食养生）
2）食用机能性食品
3）远红外线加上针灸治疗
接受三种治疗后，情况好转，症状（肩膀酸痛、腰痛、头痛、便秘）得到改善，但是癌症并没有治好，于是从二OO三年三月开始追加墨角藻聚糖，结果出现戏剧化的效果。二00三年七月癌症几乎痊愈。
墨角藻聚糖具有让癌细胞直接自毁的效果，再利用其他机能性食品强化免疫、击退癌症。并用两者，则就算是癌细胞转移到全身的癌症患者，病情也能大幅改善。像这位病人就是一个很好的例子。
病例：（8）乳癌（右）（女性、57岁）
患者在一九九七年右乳房患癌症，医师建议进行部分切除手术，患者拒绝动手术，后来在二00二年七月前来本诊所就医。
和病例（7）一样，指导患者以下三个治疗重点：
1）食养生（半断食与食养生）
2）服用机能性食品
3）远红外线治疗
本诊所对于乳癌病患主要是实行这三个治疗重点。三个月后接受检查，证明癌细胞消灭，治好了癌症。
病例：（9）胰脏癌(女性、75岁)
以人体来说，胰脏相当于「酵素储藏室」。不吃生的食物（生鲜蔬果）而只吃加热食物首先受害的就是胰脏。
胰脏会分泌淀粉酶、麦芽糖酶等糖分解酵素，以及脂肪酶等脂肪分解酵素，还有胰蛋白酶原、肠激酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶原、按肽酶等蛋白分解酵素来消化食物。
但是只吃加热的食物，持续使用胰脏酵素，会使胰脏酵素日益枯竭，其代价就是胰脏会不断的膨胀、肥大，最后出现癌症。
患者在二00二年接受全身检查，医师指出患上胰脏癌，但是因为癌症出现在不能动手术的部位，再加上年龄的考量，所以决定前来本诊所就医。
胰脏癌的治疗法，首先要以「生鲜蔬果半断食法」为优先考虑，其次大量摄取酵素营养食品，以及强化免疫功能营养食品，并用足浴法，这是最理想的做法。
患者最初来到本诊所时，没有食欲，出现恶心、严重腹泻、腹胀、背肌痛等症状。
半断食是利用低速压榨式的果菜榨汁机榨汁，营养食品是加倍服用胃酵素与肠酵素，同时服用强化免疫功能营养食品。一周内，症状大幅改善。
二周后，随着症状改善，食欲大增。这时，除了果菜汁外，也加入固体食物，慢慢增加食养生法的内容。三个月后，接受超音波检查，证明胰脏癌大幅缩小。半年后，情况更好。十个月后状况又更好，这的确是相当罕见的病例。
不只是胰脏癌，生食（水果十生鲜蔬菜）并用酵素营养食品，对所有的癌症都有效。
第10章 鹤见诊所的 「超级酵素医疗」病例集
本章就各种症状介绍鹤见诊所实施酵素疗法的卓效病例。
◆胃肠障碍（腹胀、腹泻、腐败便、胃不消化、胃痛、口臭）
对于胃肠症状最有效的就是酵素营养食品。能够使所有养分迅速被分解，形成良便，具有大量排出毒素的作用。
不论是哪一种胃肠毛病，酵素营养食品是不可或缺的。
病例：（10）慢性胃炎、慢性大肠炎、高脂血症（女性、63岁）
患者在一九九七年接受内视镜检查，发现患上胃癌（非常小），进行切除三分之二的胃的手术。术后情况良好，但是每三个月做胃与大肠的内视镜检查时，医师都指出有强烈的发炎症状（胃炎、大肠炎），而且胆固醇值也很高，始终保持在300mg/dl左右（正常值为150～219mg/dl）。
医师表示：「通常动过胃癌手术的人都会发生这种情况，大概无法恢复到正常数值了。」后来，于二00三年四月前来本诊所。
照例实施以下三项：
1）食养生（半断食与食养生）
本章就各种症状介绍鹤见诊所实施酵素疗法的卓效病例。
◆风湿、胶原病
这也是原因不明的自体免疫疾病。一九九0年，日本爱知医科大学的青木重九教授发表原因是肠内大肠菌0-14株和魏氏梭状芽炮杆菌的抗原抗体反应。利用老鼠做实验，发现大肠菌0-14株和魏氏梭状芽炮杆菌混合引起的过敏，使得60%的老鼠出现风湿症状。亦即原因在于肠内腐败。
治疗重点是：
1）半断食
2）服用酵素营养食品和强化免疫功能营养食品
3）物理疗法
借此能够使肠内害菌锐减，杜绝风湿的根源，还才是根治疗法。
我利用这三种方法治好许多患者。
病例：（15）风湿（女性、67岁）
风湿史长达20年。三年前使用类固醇，最近，好像类固醇全都积存在肠内似的，疼痛无法治好，风湿末见改善而且引起肿胀，于是前来就医。
实施上述三种疗法。
结果，肿胀完全消失，疼痛大幅减经。半年后症状好转，长年来引以为苦的风湿消失得无影无踪。类固醇的用量也慢慢减少，半年后中止使用。
◆慢性肝炎（C型）
很多医师对于慢性肝炎一直是采用错误的疗法。
我曾经在某医大的肝研究团体服务，在那儿不曾看过食物疗法能够治好慢性肝炎。而许多在其他医院接受治疗的肝炎患者，也因为错误的饮食指导而陷入悲惨状态。
我所谓错误的饮食指导是指什么呢？西医对于肝炎的饮食指导是「摄取高蛋白食」，这就是错误的关键。
「为什么肝炎患者不能够摄取高蛋白食呢?」例如血中氨容易增加，摄取高蛋白食，氮残留物在肠内大量增加，使得血液更为污浊，导致肝炎恶化。
高蛋白食是指鱼、肉、蛋、豆腐、纳豆料理等，豆腐、纳豆还可以，可是每天持续吃鱼、肉、蛋，会使得肝炎恶化，甚至超过肝硬化的状态，很快引起肝癌。
肝炎患者的肠是污浊的，最初甚至连豆腐、纳豆都不要吃，进行半断食疗法，使肠净化后才补充营养，否则症状无法改善。一开始就摄取高蛋白食，会使病情恶化。
摄取蛋白质，会成为氨基酸。摄取氨基酸，当然会对身体发挥有益的作用，但是问题在于氨基酸和蛋白质的中间物质。蛋白质是由数万个氨基酸结合而成的物质，氨基酸就如同支柱一般。中间物质是氮残留物，这是污浊血液的根源。摄取大分子的蛋白质，会使得氮残留物产生剧毒，患上肝炎时更要注意。
氨基酸或分解到近乎氨基酸的食物如下。
1）本身含有氨基酸的食物 ——水果、黑醋、醋
2）能够将蛋白质分解到近乎氨基酸的食物——发酵食品（味噌、酱油、冻豆腐、豆腐渣、生豆腐皮、豆腐、纳豆等）
摄取这些食物较为埋想，理由是能够摄取到优质氨基酸以发挥有益的作用。
如果是肝炎患者或患上其他疾病的人，关于2）的例子，首先为了消化成氨基酸，需要借助酵素制剂的作用。就算蛋白质能够充分被分解，也可能会造成消化不良，不见得会成
为氨基酸，反而会成为毒物。不良的氮残留物是指叫咪（吲哚？）、粪臭素、硫醇、胺、氮、酣、硫化氢、组织胺等。
水果、黑醋对身体很好的理由之一，就是含有丰富的氨基酸。
那么，为什么很多医师会指导肝炎患者摄取蛋白质呢?
这是因为在美国对酒精依赖症的患者服用蛋白质，结果改善症状，因此认为对肝炎可能较好。就这样，很多医师也不知不觉的认为「肝障碍患者要摄取蛋白质」。
这30年来，营养学有了惊人的发展。在美国也将「肝炎要使用蛋白质」的治疗法视为是过去的遗物。而且，因为伤风而到附近诊所就医时，美国的医师也不再建议病人「要多摄取营养食品]。
以营养食品的方式摄取优质维他命、矿物质，多吃生鲜蔬果，这就是一般医师的指导方法。如果不慎将高浓度的营养物摄入体内，全身的酵素忙于处理这些物质，反而会阻碍代谢作业，使病情更加恶化。不论是伤风感冒或肝炎，都是相同的情况。
治疗肝炎仍然要实践以下三种方法：
1）半断食(营养疗法)
2）最好的营养食品(尤其是酵素制剂和茸类制剂)
3）物理疗法(活用远红外线机器等)
病例：（16）C型肝炎、肝硬化、食道静脉瘤、高血压（女性、62岁）
血压较高（为180~200/100Hg左右）。从三年前开始，患上C型肝炎。最近，医师诊断为肝硬化、食道静脉瘤。经常担心静脉瘤会破裂。身体沉重、头痛、肩膀酸痛、腰痛、背肌痛。早上起床觉得很痛苦，不易熟睡，容易从睡眠中惊醒。
首先，让患者实行半断食疗法，给予酵素制剂与茸类制剂营养食品，同时服用镁制剂等。此外，还进行针灸、远红外线治疗。一个月内出现很大的效果，能够熟睡，肩膀酸痛、头痛等疼痛完全消失，血压降为150/80mmHg。
因为肝硬化，所以肝功能无法迅速好转。
半年后，患者变得年轻许多，完全判若两人。肝硬化的数值（胆硷酯酶和总胆固醇值）获得改善，血压恢复到130/70mmHg的正常值。每天都能够过正常生活，不曾觉得疲劳。没有酸痛等疼痛想象（感觉？）。连严重的肝硬化都能够逐渐好转，令我十分惊讶。
病例：（17）C型肝炎（男性、59岁）
由慢性肝炎转为肝硬化，因而前来就医。
采用与前例相同的治疗法。
肝功能数值（GOT、GPT）大幅改善，从四千降为40。肝炎病毒从一万降为100。实施这个治疗法，连病毒都会减少，这证明不良的病原病毒也是来自于肠。
◆孕吐、难产
怀孕后，最令人担心的就是「孕吐」和「难产」。每个孕妇都希望怀孕期间不要出现孕吐，最后能够平安自然的生产。
事实上，要达成目的并不难，以下的方法有所助益。
1）怀孕前和怀孕期间，每天三套（餐？）摄取含有丰富酵素的食物（生鲜蔬果）。
2）摄取酵素营养食品(天然产品)
孕妇们实行这二种方法后都说有效。
病例：（18）孕吐、难产（女性、36岁）
这位女性在怀孕期间持续引起「孕吐」，生产时面临难产的困境。计划生第二胎时，为了避免像第一胎一样痛苦，于是接受本诊所的建议。
持续一年摄取酵素含量丰富的食品，同时并用酵素营养食品，待体质改善后再度怀孕。怀孕期间过着相同的饮食生活。结果完全没有出现孕吐。生产时没有剧烈疼痛，短时间内就顺利产下孩子。
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