可算盼到了周末,早就说好要做香料,一大早柒小妞就惦记着,一直念叨着香水的故事,今天肯定要做成香料。
上午先带她出去玩了玩,回来的时候买了两个橘子,又买了香蕉,青提。
我们准备分几种方法分别试试。
我把橘子皮剥下来,撕下来一小条放在蚊香上烤,准备等会儿看看效果,然后又放了一片前几天晒干的橘子皮,想看看哪个效果更好。
这边先插上电烤着,我带着柒小妞去客厅开始忙活着尝试另外一种方法。
从厨房里扒出来捣蒜用的罐子和杵子,把橘子皮扔进罐子里开始捣,柒小妞在一边跃跃欲试,把杵子抢过去自己捣,我就在一边陪她,她越捣越来劲,跑去找爸爸要把另一个橘子也给剥了,柒爸爸说,那个橘子还没吃呢,柒小妞却急着要玩,根本不听爸爸的,到底把那个橘子拿来给剥了。
我一边捣着,她一边往里扔橘子皮,我捣得差不多了,需要一点梨汁和成丸,可是家里没有梨,正好柒小妞掰下来小半个橘子扔进了罐子,那就用橘子汁来和吧,就地取材,省时省力。按说果汁的粘合度和含糖量有关,橘子汁应该也能起点作用,试试看。
在捣的时候已经有扑鼻的清香了,真好闻啊,清新又宜人,有香料那感觉了,古人果然诚不我欺,哈哈哈~
这边捣得差不多了,那边电蚊香上的橘子皮也烤得差不多了,赶紧拉着柒小妞过去查验。
结果是干的橘子皮除了被烤糊,没什么明显香味,鲜的橘子皮被烤成硬干,散发出了幽微的清香,不过并不明显。
哈哈,这组小实验结束,结果差强人意。
继续另一组,我刚要把捣碎的橘子皮捏成丸,柒小妞却把罐子里的碎末都倒到小锅里,放到她的小厨房的炉灶上打开开关煮起来。
看着炉子上袅袅炊烟升起,我无奈又好笑。柒小妞却兴致勃勃跑到挂钟跟前看看时间,兴奋地说:打开火,让它冒烟,看看时间,一个小时啦,鸡蛋羹做好啦!
哈哈哈,她把微黄色的橘子渣当成鸡蛋羹来做,还专门端去给姥姥吃呢,还催着说,快点吃,快点吃,一会儿凉啦!
我还是趁着她没注意抓了一小把橘子渣出来和成丸子,放到小书架上准备阴干备用。
下午带她出去玩,回来看了看橘子香丸,已经阴干啦,比刚和成的时候小了一圈儿,一枚香丸做好啦,晚上我们又如法炮制,用芹菜叶子做了个丸子,原本我还想加入青提和香蕉,想了想还是算了,芹菜叶子发出了那种清新的雨后泥土香,掺杂了别的果香反而不好,不过还是取了一点芹菜汁来和橘子渣,尝试一下混合的效果。
今天总共做成了四个香丸,就起名叫果香丸吧~还余下一些橘子渣,预备直接晒干当香料。
用电蚊香试了试,还是有点效果的,要正经焚香,还需香炉香灰和碳,暂时就不动这么大阵仗了,倒是可以用电磁炉再试试,哈哈~
这算是我和柒小妞一起做的第一个小实验吧,值得记录,希望以后会有更多有趣的尝试哦~
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