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烘培记录(26)——火龙果QQ糖

烘培记录(26)——火龙果QQ糖

作者: 烘培厨艺首秀 | 来源:发表于2020-12-21 06:38 被阅读0次

今天试试无添加剂的水果QQ🤓

配料:

火龙果汁(无水):50克

纯藕粉:35克

糖:10克

做法:

将新鲜的火龙果用料理机打成汁,取50克和藕粉、糖混合后,加入模具中,用蒸锅蒸15分钟后,就可以取出来吃了。

火龙果汁可以过筛,取出里边的黑籽,味道会更好哦。

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