北京烤鸭，是北京著名的美食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。吃烤鸭，北京最著名的考鸭店就是全聚德烤鸭店了。
那的烤鸭味儿好，看相也好。橘黄的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉。切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也非常劲道，吃起来真是妙不可言。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。难怪北京的烤鸭有“天下第一美味”，京师美食之称啊。
《家乡味——北京烤鸭》
《家乡味——北京烤鸭》
北京烤鸭，是北京著名的美食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。吃烤鸭，北京最著名的考鸭店就是全聚德烤鸭店了。
那的烤鸭味儿好，看相也好。橘黄的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉。切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也非常劲道，吃起来真是妙不可言。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。难怪北京的烤鸭有“天下第一美味”，京师美食之称啊。
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