当妈已经10多年了，但是没做成过一顿让睫毛精女孩喜欢的早餐。我竟也认为小朋友不喜欢吃早餐，所以给她准备了很多猪肉脯、饼干之类的零食，方便她饿了的时候吃。
然而，今天早晨的一餐，让我明白自己过去那7.8年错得有点离谱。
早晨发现家里食材没有什么食材了，只有一根小葱，几个鸡蛋以及一小包儿童蔬菜面。由于我近期处于思想上控制支出的状态，因为上半年支出过多，稍稍有点罪恶感，遂放弃了给小朋友买外卖的念头。
把那根小葱洗净切成小葱末，我的刀工是蒙昧状态或者准确的说，没有刀工可言，小葱末其实是葱段。家里的配料还是很丰富的，橄榄油、酱油等等总是买了扔扔了买，因为每次都是用不了几次，这些东西就基本过期了，害怕给小朋友吃坏了身体，而我又很喜欢买，总得有个贤妻良母的样子。
把橄榄油烧热后，小葱放了进去，“滋滋”的葱花声仿佛有了很多烟火气，我记着我老妈给我做面的时候，在倒水前会先放酱油调一下，我也放了些酱油，然而手没准一下“咕咚”“咕咚”倒多了，只好拿勺子再喎出来一些，然后倒进开水。
此时，我迫不急待要把蔬菜面放进去，想到还应该加个蛋，于是打了个鸡蛋，听别人说鸡蛋要不散，火不能大“将开未滚”状态最好，我关掉了火，先等鸡蛋成型，还真是成了个荷包蛋。我再打开火，水开后把小蔬菜面放进一把，一会儿，有点颜色深的葱花面就好了。可惜我忘记放食盐了，但正由于忘记放盐，咸淡刚刚好。
小朋友一如既往，兴趣缺缺的打开食盒，看了一眼说“妈，你又给我煮面了，那么费事我也不爱吃。”也知道自己做的不好吃，不好意思劝她吃，她看我可怜兮兮的样子，像往常一样象征性的吃了起来。一会儿，小朋友用胳膊撞了我一下，竖起大拇指，然后她擦了擦脸上的细密的小汗珠说道“妈，你今天的早饭终于合格了一回……”食盒里的面已经见了底。
想想我之前，给小朋友煮馄饨都要往里面放虾仁、鸡蛋、蔬菜……一堆食材，她在那么多年的早晨都是吃着不到一成的饱，我也是天天绞尽脑汁，生怕她营养不良。其实，最简单的食材，最简单的料理才是最好的，一切简简单单，过度营养不一定就是好的，小朋友也没有胃口吃营养大餐。
以后需要开发些新的早餐样式，简单而精致，让小朋友吃饱吃好。这如同爱，再爱也不要过度给予，过度了不仅自己是负担，别人也未必受用。
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