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煮一锅延缓衰老的芣苢汤

煮一锅延缓衰老的芣苢汤

作者: 淑曼 | 来源:发表于2024-05-15 12:19 被阅读0次

          初夏的天空,湛蓝深远,白云像团团雪白的棉花,使人感到温馨和舒适,这是一种情景;走在绿树成荫的小道上,嗅进鼻孔的空气,弥漫着草香和淡淡的泥土味,这些气息都是属于大自然的,更是流于笔端岁月静好、浪漫与自然交织的融洽。

          两种情景来自于内心的充实和对生活的深刻理解,更是散步至小道旁,遇友互相问好的寒喧:“近来脸色看起来很棒。”

          “是的很棒,这都是车前子的功劳。”

          “你说的是一种古老的中药材,喜生道旁车辙中,故名车前种子。”

          “夏季养生,无论男女都要多喝车前子汤,脸色就会红润而饱满,生发出健康的光彩,车前子连根挖起五、六株,清洗干净,配以枸杞一起煮水喝,具有清热利尿、润肠通便、补肾益精、扩张血管、抗衰老降血脂、延缓衰老的功效与作用。”

          “车前草似野草,中医当成宝。”说挖就挖,立即回到家拿上小铲子上山,在车辙或路旁挖到了贴地生长的车前子草,回来盐水清洗,撒入枸杞,煮开似是一锅翡翠,一潭碧水,喝上一小碗,没有味道,就是平淡的温热开水,流过舌尖不着痕迹,继续再喝一小碗,这可是久服轻身耐老的灵水啊。

          从古至今,车前草总能随风袭人,车前草所含有大量的维生素E,能够保护肌肤,延缓衰老,也是沉浸式悦己的良药,一如眼前的车前子汤。

          唐《张籍诗》云︰开州午月皆道有神。惭愧文君怜病眼,三千里外寄闲人。观此亦以五月采开州者为良,又可见其治目之功。

          《本草纲目》时珍曰︰按《神仙服食经》云︰车前一名地衣,雷之精也,服之形化,八月采之。今车前五月子已老,而云七八月者,地气有不同尔。

          《诗经》“周南·芣苢”描述的便是人们采芣苢时所唱的歌谣:

          采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之。

          采采芣苢,薄言掇之。采采芣苢,薄言捋之。

          采采芣苢,薄言袺之。采采芣苢,薄言襭之。

          而在中医中车前子被认为是一种具有多种药用功效的草药,车前子的寓意主要与其在中医中的药用价值和它在传统文化中的象征意义有关。

          这个夏天,只要邂逅相遇芣苢,相信你也一定会和我一样心生欢喜。

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