来份饺子吧

作者: 妙定若水 | 来源:发表于2019-03-27 16:37 被阅读3次

      半年前,我所在的单位内斗升级,同事们笑里藏刀,办公室虽不能与金庸老先生笔下的武林相提并论,却也派系丛生,各占山头,日日刀光剑影。像我这种孑然一身的小职员,本着养家糊口的原则,终日左躲右闪,虽不至于被击中要害,各种擦伤,刮伤实在难免,日复一日地累积,身心俱疲,最后果断离职,回家养伤。

    赋闲时间一多,就常去aimo姐家蹭饭。aimo姐是一位被婚姻耽误的美食家(烧得一手好菜,饺子更是一绝),歌唱家(嗓音悦耳,中气足)和插画家(目前以临摹为主)。

    特别是aimo姐的饺子,在我每次挫败后,既能让肉体果腹,也是能让我满血复活继续抗暴击2.0的精神食粮。

    那滑糯的面皮,包住Q弹精到的肉馅,再配以清新爽口的玉米,一口咬下去,肉香四溢。还有aimo姐的秘制蘸碟,红油的辣,芝麻的香,各种香料辅助提味,再混合秘制糖浆,鲜香的甜辣让美味升级,层次饱满。饺子和秘制蘸碟的组合,吃后有种放肆的幸福,犹如在迪斯尼蓝的背景下,躺在厚厚的云朵中肆意打滚一般,就有这么梦幻!

来份饺子吧

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