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万科、正大、爱奇艺…巨头为何纷纷跨界餐饮市场?

万科、正大、爱奇艺…巨头为何纷纷跨界餐饮市场?

作者: 观麦 | 来源:发表于2020-05-20 19:24 被阅读0次

    跨界竞争向来不可避免。

    因疫情影响严重,被迫进行战略调整的企业有多少?

    论跨界,早已不是什么新鲜事......只有大家想不到的,没有商界大佬们做不到的。

    今天就来聊一聊疫情影响这段时间有哪些巨头跨界餐饮!

    地产巨头万科正式进军养猪业

    万科食品事业部5月7日发布了5个社招岗位,包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员、猪场兽医,工作地点均在深圳。在应聘条件上,大多需要2~3年以上的相关工作经验,学历要求本科及以上。

    此次招聘广告的发布,意味着这家地产巨头正式进军养猪业。

    而据招募令透露,万科在2020年3月正式成立食品事业部,在业务开展初期,主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。

    对于万科进入养猪行业,有评论人士曾表示,万科此举一方面显示养猪及餐饮行业有利可图,毕竟民以食为天。再加上内地猪肉消费全球第一,猪肉价在上涨,以万科雄厚的财力,在业界的竞争力很大。

    爱奇艺成立餐饮公司

    5月9日,北京格芮馥餐饮管理有限公司成立,该公司注册资本100万人民币,法定代表人为爱奇艺副总裁薛中,公司经营范围包括餐饮管理、销售食品、餐饮管理等。公司共有两位股东,分别为上海众源网络有限公司和北京爱奇艺科技有限公司,其中上海众源网络有限公司由爱奇艺创始人、CEO龚宇全资持股。该消息引发市场关注,有分析称,爱奇艺将进军餐饮业。爱奇艺对中新网回应,成立新的企业,是为公司经营需要。

    双汇拟涉足餐饮业

    3月25日,双汇发布公告,拟设立全资子公司双汇餐饮投资管理有限公司(下次“双汇餐饮”)从事餐饮项目投资和运营。

    “成立专业的餐饮公司,是希望由专业人员来对专业餐饮渠道的食材进行开发,并对餐饮项目进行推进。”相关负责人接受采访时也表示,后续将推进相关餐饮产品、渠道及项目,不排除有自设品牌餐饮店的可能。

    双汇发展布局餐饮,是一场产业链布局,更多是帮助双汇发展建立新的消费场景,从而提高双汇产品差异化销售场景,中国农业产业分析师李剑表示。

    相关报道中,该公司董事兼总裁马相杰表示,进军餐饮业是双汇发展中长期发展战略。餐饮公司的主要业务:一是供应餐饮食材;二是丰富进家庭上餐桌的餐饮类产品;三是以不同的方式参与餐饮门店的经营。

    据双汇发展董事长万隆表示,未来一定时间内,双汇将在两方面进行发力,一是将西式工业化食品积极引进来,二是积极开发中式产品的工业化,使中式产品在好吃的同时更加方便。

    类似双汇这样的食品企业做餐饮,自有供应链优势明显,成本可控,标准化程度高,而且出餐快、效率高,很容易打造爆品,且食品安全有保障。

    商业巨头们跨界做餐饮的原因,不一而足,归根结底一句话:谁让吃是刚需中的刚需呢?

    跨界入局餐饮的大佬还在陆续增加

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    正大新业态福来食集:主打3R食品,定位“高配版”正大优鲜

    2020年的餐饮圈注定是激荡的一年,与其说越来越多的品牌“跨界打劫”来降维打击传统餐饮行业,不如说是他们为了增强品牌活力,适应新的消费理念而做出的改变。

    本篇文章来源网络,侵删

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