美文网首页静日玉生香(百科)
拌饺子馅儿,记住这个小技巧,饺子比外面卖的好吃

拌饺子馅儿,记住这个小技巧,饺子比外面卖的好吃

作者: f4876340d5dd | 来源:发表于2019-03-11 11:21 被阅读102次

国人最喜欢吃的食物就是饺子,而且饺子作为中国传统美食,已经有了很多年的历史。在中国吃饺子寓意也是很好的,代表着团圆,所以逢年过节的时候,几乎家家户户都会包饺子吃。过年过节总是一家人团聚的好时间,这个时候全家人围在一起擀饺子皮儿,包饺子。气氛特别温馨,只有这样才有团圆的意思。很多外国人都知道,饺子是中国美食的一种代表,也是老祖宗智慧的结晶。

我们平常吃的饺子得分为两种,一种是素馅儿的,一种是肉馅的。但无论是哪种馅儿的饺子,只有馅儿做好了,饺子才会好吃,如果饺子馅没有做好,一部手机住家创业,转发分享就秒结到账,轻松月入过万,了解微信一伍零叁伍肆壹玖七四五,饺子包得再好看,也是一种没有灵魂的饺子。做饺子馅也是非常有讲究的,从选材到配料,每一个工序都是有学问的。要么为什么说饺子是老祖宗智慧的结晶呢?很多外国人想学都学不来呢。

要想包的饺子味道好拌馅儿是很重要的,从第一步选材,调味料的添加,每一步都是不能忽视的。那么今天就来教大家如何拌韭菜饺子馅儿,做法非常简单,喜欢吃饺子的赶紧学起来吧。

韭菜馅儿饺子

准备食材一把韭菜,一碗瘦肉馅儿,葱姜蒜,香油,酱油,食用盐。

首先我们把韭菜清洗干净,用干布擦去韭菜上的水分,擦干之后切成韭菜丁。放入盘子中备用,把猪肉馅儿加入葱姜蒜末,放入食用盐,料酒,鸡精和老抽,再倒入蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。猪肉腌制入味之后,把韭菜倒入猪肉里面。搅拌均匀,撒上适量的食用盐,加入几滴香油,搅拌均匀。拌韭菜馅儿就是这么简单,拌好馅之后,用饺子皮把馅包在里面,包好下锅煮熟就可以吃了。

相关文章

  • 拌饺子馅儿,记住这个小技巧,饺子比外面卖的好吃

    国人最喜欢吃的食物就是饺子,而且饺子作为中国传统美食,已经有了很多年的历史。在中国吃饺子寓意也是很好的,代表着团圆...

  • 好吃不过“饺子”,这个“馅儿”才是关键!

    “好吃不过饺子”,这句话太熟悉了,可是要真的包出好吃的饺子,拌馅儿调馅儿才是关键,有的人说不爱吃饺子,那估计是从来...

  • 饺子

    好想吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子,不过不是外面卖的那种,而是妈妈做的,不同于外面卖的韭菜多于鸡蛋的饺子,甚至全是韭菜的饺子...

  • 槑说:饺子

    【…包饺子,分拌馅儿、和面、擀皮、包捏、煮熟五部曲,在北方有句俗语是:“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子之人...

  • 饺子

    今天吃的饺子,奶奶给我煮的饺子,老好吃啦。那个饺子是茴香馅儿的,我最爱吃,最爱吃茴香馅儿的了。

  • 第一次安静做饺子

    今天亲自做饺子,切食材,拌馅儿,包饺子,煮饺子,吃饺子,感觉美滋滋的。 没想到煮出来的饺子,相貌这么可人呢! 为了...

  • 初一的饺子

    正月初一,是包饺子吃饺子的日子。 妈妈早起活好了面,拌好了馅儿。饺子馅儿照旧是韭菜鸡蛋的,韭菜碧绿,鸡蛋金黄,颜色...

  • 冰城美食系列

    1、 “好吃不如饺子”。 东北饺子讲究皮薄,大馅,汁多,馅儿鲜。皮薄...

  • 饺子自由

    今天又吃饺子,猪肉➕芹菜➕胡萝卜➕木耳馅儿的。 “好吃不如饺子,舒服不如倒着。” 饺子虽然好吃,在早些年,却并不是...

  • 饺子

    今天吃饺子,婆婆做的饺子最好吃了,猪肉胡萝卜馅儿的,全家人都爱吃! 婆婆做饭很细致,她调的饺子馅儿在这边绝对是数一...

网友评论

    本文标题:拌饺子馅儿,记住这个小技巧,饺子比外面卖的好吃

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rtuvpqtx.html