昨日为女送饭，鸡蛋羹、手抓饼、牛奶。女食罢曰:爸，吾不愿食是饼，太腻故。余笑言:明早父下厨为汝葱花饼可乎？女大喜，然又言恐天冷故发面不开，不得其法。余言:汝当认真读书可矣，余则归吾。
归取面一碗，以温水化盐及酵母和面，其柔腻也若团，置之暖气旁。
晨起，径奔之，但见蒸腾若花，洗手毕捻而挑之，丝缕绵而不折。余喜，遂取焉置之以案，以生面揉，以鸡蛋葱花敷之上，置于铛而剪之。
少时女起，大呼:香矣。盖嗅其面香。余笑曰:若何？吾言之事必成之！笑而自恋之态现矣。“成则为汝送，可？”女乐！
送女至学堂，问:今早欲何汤？尚食牛奶乎？女曰:非也，欲小米粥，但纯小米而无他物若山药、绿豆红枣之类。余曰善！归而煮粥！
时立于厨，观饼之灿，嗅米粥之香，时而乐之，忽念文君“自此长裙档垆笑，为君洗手做羹汤”，遂套而用以记之，以慰也。
昨日为女送饭，鸡蛋羹、手抓饼、牛奶。女食罢曰:爸，吾不愿食是饼，太腻故。余笑言:明早父下厨为汝葱花饼可乎？女大喜，...
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本文标题：为女洗手做“饼”汤
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