当一团半成品的面团在你面前压饼、贴饼、入馅、烘烤到出炉，当你手捧着温热中飘荡出烤香的锅盔击瞬间喉头耸动——或许，幸福小炉锅盔的魅力，就是能让你在见证一张锅盔诞生的视观体验过后，还能亲自品尝那风味的享受与感动。
现在若当真去追溯锅盔历史起源的话，公认锅盔为本地名小吃的，非湖北莫属；而在湖北的荆州，就有一位21年专注风味锅盔制作的大师——吴敦成！
如今，幸福小炉就有幸请来吴敦成大师坐镇，也让吴大师那手令人难以忘怀的锅盔风味带进了旗下的产品中。
有人说，任何事做到别人没做到的高度了，再小的事也足以青史留名。幸福小炉的品牌态度，就是要做出一款留名锅盔“青史”的事，让锅盔不止限于湖北的小吃，而是做成大江南北都喜爱的国民美食！
因为有品牌态度做基调，幸福小炉在小吃锅盔上赋予的文化情怀也显得与众不同，因为这道小吃传承了千年的地域文化、风俗民情沉淀。
在地方风味的传承基础上，幸福小炉锅盔所传递出来的情怀质感也让人如沐春风：吃盔是福，难得糊涂！生活中，我们中的很多人习惯计较太多，却不知不觉中也失去了很多。
在“吃盔是福”的情怀寓意里，其实不正是劝慰人们：难得糊涂，珍惜眼前的幸福瞬间才是生活真谛。例如，一张锅盔美味给舌尖带来的享受那么触手可及，我们又何必去计较那些不值得的所谓“输赢”呢？
有情怀、有态度，更妙的是还有美味的锅盔在等着你！
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