定价策略相当重要，几乎在美国所有的顶尖商学院都单独开设了这门课。很多企业家觉得定价太头疼了，定贵了消费者不买，定便宜了少赚不少钱，是根据成本定价还是根据竞争对手的价格？本周讲解定价策略。今天首先讨论第一个策略——先贵后便宜的撇脂定价法。
撇脂定价法，就是在产品生命周期的最早期制定一个高价榨取利润。但有人纳闷了，新产品定价定的高有人买吗？我们来看苹果的例子，17年苹果除了8和8plus还出了一个iphoneX，最低价格也要八千多，这个价格都可以买一台好的电脑都绰绰有余了，会不会导致很多消费者觉得肉疼而不买了呢？苹果告诉我们：会，但无所谓。高价虽然可能会损失一部分价格敏感的用户，但会让果粉更加支持苹果，把苹果当作高端时尚的身份标签。2017年苹果以456.87亿美元的利润高居美国财富500强榜首，成为美国最赚钱的公司。苹果还有一个套路屡试不爽，一旦推出新款，老款立刻降价，这个玩法一方面放宽了消费人群，另一方面让忠实的果粉立刻换新的。
通过撇脂定价法产生高额利润，在新产品上市初期就迅速收回投资，这对企业的健康发展是非常重要的，毕竟许多企业受到现金流的限制不敢快速扩充产能、不敢加大营销力度，这可能会错失很多的机会。撇脂定价法有很多的好处，但也有很多的限制，不能盲目运用，什么条件下我们可以使用撇脂定价法：
1.要有用户做冤大头。市场上要有数量足够多对价格不敏感、敢于尝试新鲜事物、又有一定购买能力的消费者愿意为产品付出溢价。中国有一种特产——中国富婆，她们横扫世界各国的奢侈品，她们真的是人傻钱多么？不是，他们买的是“我愿意”，只要喜欢，价格不算什么。爱马仕有一款定制款包，二三十万一个，据说预定已经排到了三年半以后，排队的都是中国富婆。
2.要有技术做护城河。这种情况普遍存在于有技术壁垒的新兴行业，比如上世纪90年代彩电、电脑、手机刚出来的时候，除了几家大型跨国公司，很少有国内厂商能够生产出来，人家好不容易拥有的技术优势，多赚你点钱，作为消费者也没什么好抱怨的。还有一个典型的例子是医药行业，很多进口药受到专利保护，比国产药贵出几十倍，但是病人还是得乖乖掏钱，谁叫国产药做不出进口药的疗效呢？当然专利保护期一过，有了市场竞争，这些进口药很多也走起了平民路线。
3.要有品牌做试金石。是否可以运用撇脂定价法，很多时候要用品牌的影响力来检验。无印良品，当初几乎是一己之力定义了性冷淡的简约风格，在大众消费者心中建立起了强有力的品牌形象，赚了不少钱。但近几年很多类似的品牌陆续涌现，无印良品慢慢褪去了光环，人们不再愿意为它的高价买单了，于是无印良品分五次对不同品类的商品进行降价，价格越来越接近日本本土比较亲民的定位。撇脂定价法即使一段时间内取得了成功，也可能由于竞争加剧变得不那么好用。
总结
1.一句话记住撇脂定价法：咱俩哪有真情在，多挣五块是五块。
2.采用撇脂定价法有以下三个条件：要有用户做冤大头，要有技术做护城河，要有品牌做试金石。
内容来源于路骋——《用得上的商学课》
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