配菜:
长蒜苗煮熟撕成长条卤制;
新鲜豆芽或包菜,洋葱切碎
辣椒酱,辣椒萝卜切碎
陈克明荞麦面
盐,生抽
肥肉炸成猪油渣,将油渣切碎等凉备用
刚炸的猪肉和红葱头一起煸,一起盛出备用。
另一边煮面,煮1分钟中间夹生即可
猪油炒熟豆芽,洋葱,加面,加盐,酱油,炒的稍微有点干加卤后的蒜苗,辣椒萝卜,辣椒酱,快出锅前加入一点猪油渣拌一拌出锅即可。
也可以将面煮熟,捞出晾干,加入猪油红葱头酱,配点辣椒油,酱油,撒入猪油渣即可。最简单的葱油拌面。
配菜:
长蒜苗煮熟撕成长条卤制;
新鲜豆芽或包菜,洋葱切碎
辣椒酱,辣椒萝卜切碎
陈克明荞麦面
盐,生抽
肥肉炸成猪油渣,将油渣切碎等凉备用
刚炸的猪肉和红葱头一起煸,一起盛出备用。
另一边煮面,煮1分钟中间夹生即可
猪油炒熟豆芽,洋葱,加面,加盐,酱油,炒的稍微有点干加卤后的蒜苗,辣椒萝卜,辣椒酱,快出锅前加入一点猪油渣拌一拌出锅即可。
也可以将面煮熟,捞出晾干,加入猪油红葱头酱,配点辣椒油,酱油,撒入猪油渣即可。最简单的葱油拌面。
本文标题:谭式炒面
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