双11竟然源自欧洲

双11，当网购大军在战场上奋力拼杀的时候，入冬的布拉格，捷克人则处在节日的祥和气氛中，他们在欢度每年一度的传统节日“圣马丁节”。在布拉格的圣马丁节那一天，除了各种节日市场以外，骑马化妆游行、各色街头美食、夜晚拿着灯笼在街头巡游等都是每年的传统节目，而一家人欢聚一堂，来只美味的烤鹅，更是每年过节的一个特色。

圣马丁节的来历

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每年的11月11日是庆祝圣人马丁的节日，所以称圣马丁节。圣人马丁最早是罗马的一名普通士兵，后神奇地成为一名主教。传说他为人友善，生活俭朴。 传说他有次在战争的途中遭遇暴风雪，见到一位生命垂危的乞丐，他毫不犹豫的将自己的大衣撕成两片，以救助这位即将死于饥寒的乞丐。就在那个夜晚，他梦到了基督穿着他送给乞丐的那半片大衣。从此以后，他成为了一名传教士，并在去世后被封为圣人。

双11竟然源自欧洲

圣马丁节盛行在欧洲，在捷克这个传统国家更是一直传承。在圣马丁节那天，捷克人会吃烧鹅，参加上街游行，唱颂赞圣马丁的歌，孩子们还会在晚上打着灯笼上街玩，挨家挨户敲门要糖果吃。这个节日因为是在圣诞节前，颇有几分给圣诞节预热的感觉，而由于会有上街游行的热闹场景，也被称为第二个“狂欢节”。

双11竟然源自欧洲

去过捷克的人都知道，烤鸭是捷克的一道美食，那在圣马丁节为什么要吃烤鹅呢？这个习俗的相传据说还是有一段故事的。传说，当年马丁被任命为在主教，他深知主教一职责任太重大，心里有些为难。但是受到民众大力拥护，他却难以推却。极度矛盾的他，就索性躲到了鹅圈里，本以为别人会找不到他。谁知那些鹅们，看到马丁后，体现出了一种喜出望外，于是兴奋不已，嘎嘎嘎大叫不停。结果人们循着鹅叫声找到了马丁，盛情难却，他只能接受了主教之职。故事还没完，在他担任主教后，那群鹅居然像闻着味道一样摇摇晃晃的去了教堂，一去就不走，还在马丁放在教堂的讲稿边睡了一夜。此事惊动了小镇的民众。作为标志，以后就有了圣马丁节吃鹅的习俗。

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正宗的捷克烤鹅做法有几分类似捷克烤鸭。主菜是经过腌制后进行烘烤的鹅肉，搭配紫甘蓝制作的酸菜和捷克特色的土豆馒头切片，最后配上味道浓郁的调味汁，美味！