自孩子们爷爷奶奶从湖北赶来以后，深感自己每顿吃得很少。一个原因，老人家坐在客厅，我老是钻到冰箱取这取那来吃，甚是难为情；二个原因，活动氛围变小，总是缩在自己房间里安安静静，能量不消耗，对美食念想便丝毫提不上劲。
大致算一下我一天吸收的热量，早上除了喝水什么也不想吃，实在兴起一丝欲望，要不，一小杯牛奶咖啡，要不，几颗糖；中午米饭，通常都是大半碗分量，菜肴因为素菜偏多，因此吃得再多也不会有过高的热量；下午饿了，会继续喝一杯浓郁咖啡，有时奶茶，心血来潮时，才偶尔吃根雪糕；到晚上，米饭仍然大半碗分量，肉菜会多吃一点，但哪怕再肥而不腻的红烧肉，如果摄入量超过三块，人就会吃成油膈子，那么未来的几周，肥油便再也不想挨；再到夜深，要不水果，要不酸奶，实在不解饿，干牛肉又嚼几块。一天下来，花样看似不少，可要归纳总热量，恐怕算去算来，低于2000大卡不足为怪。
你知道，一个成年女性每日的正常摄入量是2000-2400大卡，我的分量在基准数字之下。
纵使吃得不多，每到夜间，我仍遵循自己多年来的生活习惯，不是爬楼便是跳绳。我的情况总的说来，是热量摄入不多，但输出也不少。
但就是这样一份不饱和菜单，于我身体而言，却丝毫不感觉怠慢，相反，似乎还有营养过剩现象。因为，哪怕吃得再少，热量摄入明显不足，体重依然在出奇不意中匀速增长。在往年，我最轻的时候只有八十斤，之前八十二，去年八十四，今年八十六。
所以我发现，体重是增是减，不完全关乎吃得多还是少，更不关乎你吃的糖还是盐，它与体质、年龄、生活习惯、睡眠时长都息息相关。
你祖上几多代人都生得骨瘦如柴，那么你这一代就很难孕育胖子出来，反之，你祖上几代都是胖子，那你这一代要减出好身材，恐怕难于登天，这就是基因遗传问题。
体质的生成，也正取决于基因遗传，这一点外力很难改变。
我后来又发现，我体重的增长是在人到中年以后，也就不难推断，体重的变化与年龄有关。年龄越大，体重越高。哪怕我吃得一少再少，我运动恒久不变，但还是肉眼可见地长胖了，这就是铁打的事实。这可能是年龄越大，新陈代谢越慢的缘故。
能量消耗减慢，脂肪转化难以实现，体重也就很难下降。虽然我没什么脂肪，但多年的运动习惯，可能早已将脂肪转化成了肌肉。
你知道，在同等体积的情况下，肌肉反比脂肪更重。
此外生活习惯不当，也会造成体格肥胖，譬如，贪吃成性，慵懒成风，动不动往口里塞零食，无事可干便往床上一躺，一不留神睡着了，无形中，睡眠时间也被无限拉长。
我现在一天的睡眠超过九个小时，不长胖，岂非睡了个冤枉？
我现在也知道，为何胖子减肥那么难了。你喝口水都胖，绝不是危言耸听道听途说，这是因为，脂肪的坚不可摧与体重的难以压制实在超乎人为想象。
既然这样，任由肥膘滋长？
破罐子破摔肯定不行，还是那句话，少吃多餐适量运动，只要不是太胖不影响观瞻不破坏健康，生活还是如常。因为，没有什么东西比你心情舒畅更重要。
人到中年，凡事得看开。
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