人们都以为少吃盐不难做到，只要不吃太咸的食物，就不会摄入太多钠。实际上，钠隐藏在许多物质中，几乎无处不在。比如熟食、面包、三明治、奶酪等不太咸的常见食物，也可能含有大量的钠。此外，发酵剂、烘培粉和苏打粉等也都含钠物质。但是最重要的还是烹饪和加工食品的大量用盐，建议烹饪时注意控制盐、酱油等调味料的用量，在购买加工食品时，要注意观察食品包装上的营养标签中的钠含量。
世界卫生组织推荐成年人每天食用5克盐，相当于2克钠。所以，想要控制每天盐的摄入量真的不是一件容易的事。在这里给大家支一个减盐小妙招，不妨试试隔天吃一顿无盐餐。比如早餐以谷物麦片为主食，配一大杯豆浆或牛奶、酸奶，加点葡萄干，杏仁等调味，再吃一些小番茄和水果，这可能会是一种不一样的体验哦！
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本文标题：控盐真的不容易
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