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人体脑黄金《健康饮食》

人体脑黄金《健康饮食》

作者: 广东利先生 | 来源:发表于2018-06-19 07:07 被阅读14次

【建议：每星期至少吃一次、佐食或汤料、尤其是儿童、老年人】

黄豆又称大豆、饮食营养学称为人体脑黄金。

人体脑黄金《健康饮食》

黄豆既富含植物性蛋白质

有非常高的钾、镁元素含量，维生素 B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

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尤其是黄豆所含膳食纤维的量比芹菜、西蓝花等高膳食纤维蔬菜更多，对血糖血脂的控制有很大的好处。

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