七二、大姚人文小景十二:石羊·遥想古时盐镇
新韵十唐水木森【水目人曾】
2018年5月28日
灵官道上来提举,打卤称量唱数忙①。
彻夜坊间多继日,通街店铺少关张。
风携马驮翻秦岭,雨送骡铃过怒江。
偶憩茶摊盐必焙,频学饮淡小姑娘②。
词语注释:
①灵官道:古道路名。“灵”一作“零”。汉武帝时开,自今四川大渡河南岸通向西昌平原。古代南丝绸之路的路径之一,经过大姚、石羊。提举:元初在石羊设提举司。
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大姚县石羊镇(改造前)
②盐必焙:将茶叶在瓦罐中焙香,同时将盐块在火上烧红放入罐中,加水烧沸的制茶方法,本地称为“红盐茶”,此法曾在石羊地方非常普遍。饮淡:石羊人外出吃菜时,多数人会觉得味淡,是水土的原因。而本地方言“in”和“ian”不分,“盐”“饮”“淫”一音,“盐淡小姑娘”或“盐淡老板娘”就成为外地形容石羊口音和认识千年盐都的标志性笑话。
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