海淀的故事【216】 海淀南大街(八)天赐福
小留流第330篇
上回说到,我们来到了南大街边的粮店,看罢了粮店看马路对面,提鼻子一闻,哎呦喂,白酒的香味一股一股的飘飘过来,那么诱人的小酒馆,不到跟前闻一闻都对不住自己的鼻子。我三步并作两步来到酒馆跟前,呵,香味儿更浓了,站住脚跟狠狠的饱尝了一鼻子,好家伙,诱人的香味中还夹杂着油饼的甜香。得嘞,咱们先别着急走,再待一会儿,多闻两鼻子再走。
陶醉在幸福之中的我四下环顾,这才发现粮店的后面有个好大的院子,院墙捋着南大街,中间有个大门,可以赶进大马车。院儿内有很大的空场,南和西面各有一排库房,粮店所卖的粮食都存在这些屋子里。院子中间的大空场也没闲着,每年秋天拉着白薯的大马车,呱叽呱叽的进了院儿,叽里咕噜滚下车的白薯堆成了小山儿。
也就眨抹眼的功夫,买白薯的人们可就上来了,围着白薯里三层外三层,人比白薯都多。排队的人们一个挨着一个,各个伸着脑袋,眼睛发蓝盯着一年才出现一次的限量版白薯。偌大的院子根本装不下买白薯的人,一圈一圈院子满了排出了大门、排过了南大街、又过了更生饭馆,来晚的人们只能到三角地或大井胡同找队尾去。
那个时候买什么都排队,买什么都要票儿,比如日用品灯塔肥皂,蛤蜊油,米面肉和油,还有衣服,布匹自行车,这些票据细分到每月,也真够难为领导的。像白薯这种珍稀物种一年才出现一次,唯一购买的凭证是家里的“购粮本儿”。这本儿的规格大小与现在还在实行的户口本相仿。我对照过,只不过户口本上下翻,购粮本左右翻。户口本一人一篇,购粮本一月一篇。户口本有家庭成员及关系,购粮本也有家庭成员,户主户员几口人,但没人员关系。我还琢磨呢,加上关系这两个本儿就没什么区别了,不过到现在你看没关系的购粮本被淘汰了不是。
其实购粮本的能耐可大了,每年春节盼星星盼月亮的每人那二两瓜子,半斤带壳的花生,就指着购粮本当票儿了,没它你可买不了。当然了这白薯也要凭购粮本,一人供应三斤,我汗流浃背的排了几个小时,全家十来斤白薯我那书包全装下了,高兴的我咕颠咕颠的往家跑。
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【如图28】,到九十年代也许是白薯不那么诱人了?也许是人们胃口改变了?反正没有排队的了,粮店的这个大院子也就不走俏了,干点什么吧!干脆盖房开饭馆吧。得,赫赫有名的“天赐福饭庄”开张了,如图28。“天赐福饭庄”就是南大街粮店后面的大院子改建的,门前的燕京车子是天赐福饭庄专用车辆,车子时常停在南大街路边这个地方,这不,拍摄照片的时候车子还在老地方,饭庄门口还有两只石狮子。
聊聊“天赐福饭庄”的看家菜,其中有一道大菜叫“三不沾”,据说是用鸡蛋,淀粉,白糖加水搅匀炒成的,很是吃功夫的,端上来一看,呵,色彩金黄,外形圆润,赏心悦目不说,更牛的是不沾筷子、不粘盘儿,最后一个不粘肚子,好吗!感情没吃,甭管不沾什么吧,反正就是牛。还有一道大菜叫“金毛狮子鱼”,更了不得,本来一条二斤多的鱼,端上来一看,个头儿大的跟一头狮子是的,那金黄蓬松的金毛,支棱八翘看着就喜兴,味道好极了。
说两句天赐福门口的汽车,九十年代初,汽车真空胎还是稀罕物,轮胎大多都是带内胎的,我不但与轮胎为伍,还与汽车发动机有着深厚的无产阶级感情,当然了那时的汽车都是“化油器”,“白金,分电器”的,汽车的机油,汽油水,油,电,喇叭,灯最是容易出毛病的了。小留流不才,凭借一点点手艺,便与海淀这一方土地上的汽车们建立了深厚的友谊。就说图片上的这辆燕京汽车吧,无论它有个什么“头疼脑热”,亦或是“刮破了衣服”都是来我的小店把脉开方,大家看汽车下面那棕色裙子,就是我喷的。
随着海淀镇被拆的烟消云散,我也顺着南大街西北方向,一路飘到了二十多里外的“永丰乡”,这才止住了云头。而后的日子里,海淀的朋友和天赐福老板依旧时常光顾我的小店儿,在此向天赐福老板和各位朋友们问个好!
每当看到这天赐福,就想起那金毛狮子鱼,怪馋人的,干脆我们再到天赐福饭庄那边看一看,闻一闻,瞧瞧金毛狮子鱼上桌了没?
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【如图29】是站在天赐福饭庄前,燕京汽车那个位置拍摄的。大家看到的是清晨的南大街,虽然太阳刚刚升起,街边早已坐满了晒老阳的人们,还有步行上班的,卖烟的,坐在饭庄门前吃早点的。更有甚者打着夏利“红的”来吃金毛鱼的,不信,请仔细看的哥正在笑容可掬的找零钱呢,真是一片岁月静好啊。
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如果还是不过瘾,索性我们走到天赐福饭庄门口,闻一闻那甜甜狮子鱼的味道,【如图30】这图是站在饭庄门口拍摄的,你看石狮子外又来了一对儿老公母俩,一准儿是来吃狮子鱼的。
别光惦记吃了,我们还是看看街上有什么新气象吧?你还别说对面的的“理发门”还是挺熟悉的,因为我的脑袋当时就在那个门里打理,这都九十年代的事情。
我们还是回到六十年代的南大街吧,那时这里除了小庙、粮店、三角地小酒馆和粮店后面的大院子,其余什么店铺都没有,余下的就是四合院和民宅了。
2020年7月20日星期一 小留流
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