第三节 酒店新产品开发策略
酒店新产品：指在酒店市场上最新出现的或者酒店企业首次提供并销售的酒店产品。
（一）酒店新产品种类
改进型新产品（局部改进）
换代型新产品
创新型新产品
未来中国酒店业的发展趋势
第四节 酒店产品品牌策略
一、酒店品牌含义
酒店产品品牌是指用以识别某酒店产品的名称
品牌由品牌名称和品牌标志组成。现代品牌已经超越区别的功能，成为企业文化的象征
品牌等于名牌吗？
品牌不等同于名牌，它们是两个截然不同的概念。与大众化、通俗化的“品牌”不同，品牌是一个专业化的术语。
三、特征
酒店的无形资产
体现酒店的个性
排他性
以客人为中心
酒店信息传递的工具
四、酒店品牌对酒店市场营销的意义
有利于酒店企业利用消费者形成品牌偏好巩固市场。
有助于酒店产品增加销售和扩大市场
有助于酒店企业市场竞争
有助于细分市场对产品认识购买
有助于酒店企业扩大经营
五、酒店品牌战略的实施
多品牌
新酒店品牌战略
酒店品牌延伸战略
六、酒店品牌的保护
商标的构成：文字、图案、色彩
（三）商标策略
标记策略
质量策略
扩展策略
注册保护策略
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