周末一人在家。早上睡到自然醒，吃完早饭去公园小走一圈，在小雨中呼吸着新鲜的空气，欣赏着太液池盛开的荷花，甚是惬意。
回家路上，买了水果和酸奶，想到家里还有上周从婆婆家带回来的几个土豆，不吃就只剩扔了，于是会过日子的我准备中午来一个炒洋芋叉叉。
将两个土豆洗净擦丝，裹上面粉，入锅开始蒸。这边泡了腐竹木耳，切了几片腊肉，小葱、西红柿也切好摆盘。准备工作刚刚就绪，洋芋搽搽也蒸好了。
厨房中，各种食材整齐地排列着，仿佛等待着一场华丽的演出。首先，将洋芋叉叉放入锅中，用热油翻炒至金黄酥脆，那“滋滋”的声响仿佛是它们欢快的歌声。
接着，把切成小块的腊肉放入锅中，腊肉的独特香气瞬间弥漫开来。腊肉的咸香与洋芋叉叉的朴实相互交融，让人的味蕾开始蠢蠢欲动。
然后，西红柿也加入了这场盛宴，它为整道菜增添了一抹鲜艳的色彩和酸甜的滋味。红色的汁液与其他食材相互拥抱，营造出一种诱人的视觉效果。
木耳和腐竹也不甘示弱，它们纷纷跳入锅中，用自己的爽滑和韧性为这道菜增添了丰富的口感层次。
最后，小葱如点睛之笔般撒下，那一抹翠绿让整道菜更加生机勃勃。炒好后盛出装盘，香气扑鼻而来。
夹起一筷子放入口中，洋芋叉叉的酥脆、腊肉的咸香、西红柿的酸甜、木耳和腐竹的独特口感以及小葱的清香，在舌尖上交织出一场美妙绝伦的味觉盛宴。每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于美食的天堂。
再烧个鸡蛋醪糟，撒上几粒葡萄干和枸杞，OK，午饭搞定！
网友评论