臭腐乳

作者: 程璨_50d9 | 来源:发表于2019-03-14 16:02 被阅读126次

    腐乳是我的最爱之一,每到饭桌上,我总免不了馋上几口。

    为此,乡下的公婆特意为我做了一罐子,以便为我解馋。

    这个闻起来奇臭,吃起来却特别香的东西,确实有一种说不清道不明的情绪勾引着我。

    有时饭桌上少了这个,我却能惦念起来有一种想流口水的境地,着实可笑而又惭愧。

    想想,这样一种怪怪的食物,既没有海鲜的清甜,又没有青菜的爽口,更没有鸡鸭鱼肉的鲜美,就这个用普通的大豆霉制而成的臭腐乳,既有如此的魅力,令我尤自回味。

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