自从决定今年不回婆家就在自己的小家过年后,我就开始准备年货,从猪肉、牛肉、鸡、鱼,到各种蔬菜,再到瓜子、花生、各种糖果等零食,再到水果和饮料,样样都买了些。
等到孩子爸爸放假时,东西我基本都买好了。他大概觉得自己没帮上什么忙,就想着要表现一下,所以这两天他很主动地承担了做饭的重任,好让我歇歇。结果,没想到啊,我家这男人做饭还真是让人啼笑皆非。
昨天下午,我去看着儿子写作业,娃爹钻在厨房炸鱼。一条又肥又大的草鱼,买的时候老板已经给片好了,只需要在鱼块上撒上盐和调料把鱼腌一下,然后在面粉里打几个鸡蛋,加适量水,搅成稠的面糊,把鱼块挂上面糊,放油锅炸就好了。结果人家忙活一下午,把厨房弄得乌烟瘴气,到处是盆,到处是水,最后围着围裙样子很好笑地走出来,一边搓着手一边不好意思地告诉我:炸鱼失败了。我进去一看,哈哈,果然!鱼块上没挂上面糊,整个一直接炸鱼块啊。我问了才知道,原来是他搅的面糊太稀了,鱼块挂不上,哈哈!
昨天炸鱼失败,今天中午他又准备做炒鸡。哈哈,也不知道他是哪来的勇气?不过,他愿意做饭,我也乐得成全,大不了就是做砸了不好吃,我少吃点罢了。鸡子是腌了后挂起来晾了两天的。为了做这顿炒鸡,我还给他打下手:帮他削好了土豆、胡萝卜和姜块,剥了洋葱、蒜瓣,洗了小葱。食材下锅炒了一会,中间加水炖时,我闻到了阵阵香味儿。原本期望能吃一顿香喷喷的炒鸡呢,结果等做好盛到碗里,我迫不及待地夹了块肉放到嘴里,一嚼,嗯,怎么感觉不太对,好像没放盐。怪不得我说吃着没味。我问他是不是没放盐,孩子爸爸还嘴硬说:鸡子是腌过的,不用放盐。而且还说他觉得味道可以。哈哈,好吧!将就吃吧。
看看吧,这就是俺家男人做饭,各种状况都有。好期待明天中午他要做的腊肠煲仔饭。哈哈。
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