今天是记日记的第三十五天,时值8月,丹桂飘香!一年中吃葡萄最好的季节!下午的时候,老姐发了一些桂林老家的葡萄照片过来,非常的诱人。
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俺老家在桂林,老爸种了几十年葡萄,桂林这个地方四季分明,特别适合种植葡萄,而且口感非常好!特别是八月分的葡萄,基本属于自然成熟的,早几个月出来的葡萄基本都有打催熟剂。
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8月成熟的葡萄,带一层淡淡的霜,颜色乌黑,光泽靓丽,皮薄汁多,甜得像蜜,非常可口!
那么如何去判断什么样的葡萄是自然成熟的?没有打激素的?
根据我们种植葡萄20多年的经验,没有打激素的葡萄有以下特点:
1.葡萄枝条柔软。
因为没有打激素的缘故,自然成熟的一串巨峰葡萄一般不能长太大,一串最多1今左右。它的葡萄枝条很软,垂钓着用手就可以掐断!
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2.葡萄不容易掉。
拿起一串葡萄,随意抖动,自然成熟的葡萄都不会掉
3.口感醇香,有一股香味。
激素葡萄一般只是很甜,而自然成熟的葡萄除了甜之外,还有一股特别的香味!
现在市面上,超市里面哪些一大串,一串好几斤的葡萄,乌黑发亮,密密麻麻的,非常漂亮的葡萄一般都是打激素长的。
对于食品安全特别看中的城里人来说,这样的葡萄还是少吃一点。而有机葡萄特别的希有难得,因为种植自然成熟的有机葡萄,不打激素,产量是打激素的三分之一左右。但是市场价格也并不是超过3倍。
在经济利益的驱动下,摸着良心种植自然成熟葡萄的农户非常少!
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去年家里堂哥种植了2亩自然成熟的葡萄,由于管理得当,在去年的桂林米粉节葡萄评比中获得了银奖!
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巨峰葡萄到是好吃,但是也有一个问题,就是不方便运输,摘下来最多3天就要马上放冰箱,要不就会容易坏掉。
往外发快递要顺丰的冷链航空运输,快递费也是贼贵,邮寄10斤到深圳,快递要60块。差不多比葡萄还贵了。
这样造成很多人想吃还吃不到。
不知道谁有啥好办法?
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