自从自己会蒸馒头后,家里很少买馒头了,除非工作紧张没时间的时侯。
马上要过年了,我决定不买馒头了,自己蒸,老公说自家蒸的馒头口感好,外边买的发干。我也这么认为,儿子和老公一致支持我自己蒸。
家里本来还有20来斤面粉,昨天老公竟然又买了50斤,这下,可够我大显伸手了。
对我来说,蒸馒头简直是轻而易举的事情,下午四点时和了两盆面,起了面。晚上七点多就蒸了一锅花卷,还掺了点玉米面,就更加松软和好吃,一共十二,三个吧。然后,和儿子出去散步。八点半时,又蒸了一锅花馒头。晾凉后,放进袋子里,拎着这二十多个馒头,感觉如果去买这样多的话,也得二十来块钱吧,关键是还好吃。
明天打算再蒸点儿,老公却说,刚蒸出来的好吃,随吃随蒸吧,过年也有时间。想想也是,蒸多了当时也吃不了。
自我感觉我的手艺不错哟!
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