在芽庄，导游介绍过两样当地特色食物，一个是燕窝水，一个是簸箕餐，要我们有机会尝尝。
那天出海，经过一个小岛，导游告诉我们这是燕子岛：“许多海燕在岛上筑巢繁衍，它们的巢便是著名的燕窝。”
越南人把燕窝制成各种滋补品，可以卖出很高的价钱。导游说：“正宗燕窝的价格非常贵，不建议大家买，花了大价钱，不一定买到高品质的燕窝。”
他建议我们喝一喝芽庄的燕窝水，一种饮料，是用真燕窝制作出来的。这种饮料价格便宜，味道也很好，大众口味。于是我记住了芽庄的燕窝水，逛街时便留意着。
有天晚上，我们逛一个家庭经营的小超市，女主人会一点简单中文，她指着货架上满是越文的铝合金易拉罐说，这就是燕窝水。
燕窝水一万盾一瓶，合人民币三块二。我尝了尝，甜的，里面有一点固形物，味道符合我的口味，这些天经常去买了喝。
这个店铺在我们逛街的必经之路上，去的次数多，老板认得我们了。老板几岁的小孩子看到我们来，高兴地围着我们转，盯着我们看。
店子里还有一个年纪稍大的妇人，可能是店主的母亲。远远看到我们来，通常会从里间走出来，满脸笑盈盈的，跟我们用越语打招呼，非常热情。
又有一天，我们问导游芽庄有什么特色餐吃，他介绍一个簸箕餐：“很实惠的，一个人15元人民币吃饱。”
告诉我们店子不远：“打出租车的话，大概十来块人民币。”
根据店子定位看，是一条直路，并不复杂，我们决定走路去。沿着海边公路，一直按照导航走，走了半个多小时找到了店铺。
老板中文比较好，他介绍说，经常有导游来吃饭，簸箕餐30块钱一份，份量可以供两个人吃。
小簸箕盛装了许多品种的食物，包括一些肉、米粉、豆制品，一些油炸的像春卷的东西，还有青菜和香草，另外配有非常薄的半透明饼子。
饼子沾点凉开水，马上会变软，然后裹上食物和青菜青草，蘸着酱吃。这种就餐方式比较新颖，非常具有当地特色。
我笨拙地卷着一小卷吃食，胡乱塞进嘴里，喝点加冰饮料，欣赏一下异国街景，觉得蛮有意思的，很有趣味。
簸箕餐味道还行，能吃得下去，簸箕餐的食物份量足，两个人吃一份，能吃饱，确实很实惠。
常听人吐槽：导游介绍的饭店会宰人，导游推荐的商品会坑人，其实不能一概而论，这次导游介绍的簸箕餐吃的还不错，物有所值。
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